ਆਰਮੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨੁਸਖੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਆਰਮੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਲੋਂ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਰਥਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲਸੀ ਆਰਮੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ।
ਉਦੇਸ਼:
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ / ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੀਟ / ਸਬਜ਼ੀਆਂ / ਗੋਭੀ / ਆਫਲ / ਅਨਾਜ / ਚੌਲ / ਸਟੂਅ / ਸੌਰਕਰਾਟ
ਡਿਸ਼:
ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ / ਲਈਆ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਰਕਰਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸਟੂਅ - 1 ਬੈਂਕ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ)
- ਚਾਵਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
- ਮਿਰਚ - 0.5 ਚਮਚੇ
ਸਰਦੀਆਂ: 3
"ਆਰਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਫੌਜ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੌਰਕਰਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਸਟੂਅ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ।
ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਲਵੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ।
ਫੌਜ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਭਰੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਸਰੋਤ: povar.ru