ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ Courgettes

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਵਿੱਚ - ਮੈਦਾਨੀ ਬੀਫ, ਊਤੋ-ਸਨੇਲੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ - ਸੁਆਦ ਪਨੀਰ ਪਕੜ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:

ਵਿਅੰਜਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧਤ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. Courgettes ਨੌਜਵਾਨ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉ c ਚਿਨਿ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਜ਼ੂਚਨੀ - 2-3 ਟੁਕੜੇ
  • ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਬੋਹ - 1 ਸਟੱਕ
  • ਚਾਵਲ - 1 / 2 ਗਲਾਸ
  • Сок томатный — 2 Ст. ложки
  • ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
  • Уцхо-сунели — 1 Чайная ложка
  • ਲੂਣ - 1 / 2 ਚਮਚੇ
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 1 ਕਲਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
  • Бульон мясной — 200 Миллилитров
  • ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
  • Чабрец — 1 Штука
  • ਬੇ ਪੱਤ - 1 ਭਾਗ
  • ਡਿਲ - 1 ਬੰਡਲ

ਸਰਦੀਆਂ: 4

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ "ਸੁਆਦੀ ਭਰਨਾ ਨਾਲ ਉਬਤਚਨੀ"

ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਹੋਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ (1 ਗਲਾਸ), ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ

ਨਰਮ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਚੌਲ, ਪਿਆਜ਼, uzho-Suneli, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ. ਹਿਲਾਉਣਾ

ਉਕਾਚਿਨੀ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ "ਬੇੜੀਆਂ" ਬਣਾਉ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਿੱਛ ਦੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਜਾਂ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ "ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ" ਰੱਖੋ.

ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਭਰੋ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬਰੋਥ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਥਿਮਿਉ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਯੂਜ਼ਚਿਨੀ ਨੂੰ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਏਟ X80X ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

ਫੋਲੀ ਹਟਾਓ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 10 ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15-200 ਘਟਾਉ.

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!

ਸਰੋਤ: povar.ru

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਉਹ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹੋਣਗੇ!