Jeg foreslår en oppskrift på en solid, deilig salat med kylling og kokt ris. Det vil erobre deg med friskhet, takket være agurker, fløyelsaktig på grunn av tilstedeværelsen av kokte egg. Salat moderat krydret og pikant.
Beskrivelse av preparatet:
En slik salat kan erstatte andre retter til lunsj, det er så tilfredsstillende. Krydre med rømme halvparten med majones, så blir det mindre fettete. I stedet for rødløk kan du bruke hvit salat eller lilla løk. Salaten tilberedes raskt, og hvis du har ferdigkokt kylling, kan du servere den til bordet på 30-40 minutter. Perfekt på høytider, som erstatning for "Olivier".
Ingredienser:
- Kokt kylling - 250 gram
- Kokt ris - 3 ss. skjeer
- Kyllingegg - 3 stykker
- Frisk agurk - 1 stk
- Rødløk - 1 stk
- Hermetiske grønne erter - 150 gram
- Persille - 10 gram
- Majones - 100 gram
- Salt - Etter smak
Porsjoner: 3-4
Hvordan lage kylling ris salat
Ha kokt ris i en salatskål.
Finhakk den kokte kyllingen og tilsett i risen.
Legg de hermetiske grønne ertene i salaten.
Hakk rødløken fint og tilsett i salaten.
Skjær en stor fersk agurk og tilsett i en salatskål.
Hardkokte egg, chill, skrell og hakk fint. Ha i salat.
Hakk persillen fint og tilsett i salaten.
Krydre salaten med majones.
Salt salaten til smak og bland.
Kylling- og rissalaten er klar.
Kilde: povar.ru