De beste cakes worden verkregen met botercrème, het laat alle cakes perfect weken en maakt de smaak van uw favoriete traktatie nog malser en rijker, en kook zo'n crème is binnen enkele minuten mogelijk.
Beschrijving van de bereiding:
Ik ben echt dol op verschillende taarten, broodjes en gebak, dus kook ik ze vaak voor mezelf en mijn gezin en, zoals elke huisvrouw, heb ik een aantal uitstekende en snelle recepten die altijd kunnen helpen. En in dit recept wil ik je vertellen hoe je room voor een cake kunt maken. Dit is, zeg maar, de eenvoudigste klassieke versie van een dergelijke crème, waarvan de bereiding een minimum aan tijd kost, en het is geschikt voor zowel koekjes als voor shortcake of bladerdeeg. Ik heb geprobeerd het voor verschillende taarten te gebruiken, en het is altijd goed gelukt, dus dit recept voor crèmekleurige taart voor een taart met een foto wordt voor jou een echte helper in de zoetwarensector.
Ingrediënten:
- Boter - 250 gram (kamertemperatuur)
- Poedersuiker - 200 gram
- Melk - 100 milliliter
- Vanillinezakje - 1 stuk
Porties: 1
Hoe "Romige room voor cake" te koken
Giet melk in een pan en kook het, haal van het vuur en wacht tot het is afgekoeld tot kamertemperatuur. Als u gepasteuriseerde melk gebruikt, kunt u deze niet koken. Voeg melk toe, ook bij kamertemperatuur, poedersuiker en vanilline.
Nu moeten we alle ingrediënten mengen en ze 3-5 minuten verslaan, totdat de massa homogeen en weelderig wordt.
Nu is onze crème klaar, maar ik wil meteen waarschuwen dat hij er dik en uniform uitkomt, want op de foto moet je alleen hoogwaardige olie nemen en de ingrediënten op kamertemperatuur gebruiken.
Bron: povar.ru