သိုးသငယ်နှင့်အတူချဉ်

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်း။ နေ့စဉ်မီနူးအမျိုးမျိုးအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စာရွက်၏သတိပြုပါ!

ဖေါ်ပြချက် ချက်ပြုတ်:

သိုးသငယ်နှင့်အတူ pickle ပြင်ဆင်နေအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်, အဓိကအအကြံပြုချက်များကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်ဖြစ်ပါသည်နှင့်သင်ဆက်ဆက်အောင်မြင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအလွန်အရသာရှိတဲ့, ကြွယ်ဝသောနှင့်မွှေးဖြစ်ပါတယ်။ ငါကြိုးစားရန်အကြံပြုပါသည်

Назначение:
နေ့လည်စာစားရန်
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း:
အသား / သိုးသငယ်
ပန်းကန်:
ဟင်းချို / ချဉ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • သိုးသငယ် - ဂရမ် ၄၀၀ (အရိုးပေါ်အသား)
  • ကြက်သွန် - 2 အပိုင်းပိုင်း
  • မုန်လာဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
  • ပင်လယ်အော်အရွက် - 2 အပိုင်းပိုင်း
  • ငရုတ်ကောင်း - 5-7 အပိုင်းပိုင်း
  • ပုလဲမုယောစပါး - 60 ဂရမ်
  • ဟင်းရွက်ဆီ - 3 Tbsp ။ ဇွန်း
  • ချဉ်သခွားသီး - 150 ဂရမ်
  • ဆားရည်အိုင် - 100 Milliliters
  • အာလူး - 4-5 အပိုင်းပိုင်း
  • ရေ - 1,5-2 လီတာ
  • ဆား - အရသာရှိရန်

စားသုံးခြင်း: 8-10

"သိုးသငယ်နှင့် Pickle" ချက်ပြုတ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပြင်ဆင်ပါ။ ပုလဲမုယောကိုကောင်းစွာကြိုတင်ဆေးပြီးနာရီအတော်ကြာရေတွင်စိမ်ပါ။ ငါညအိပ်ခွာထွက်

သိုးသငယ်တစ်ကောင်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာအသားများကိုရေဖြည့်ပါ။ 4-6 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်ပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်သီး, ကြက်သွန်တစ်ဝက်, တစ်ဝက်ဖြတ်နှင့်တစ် ဦး မုန်လာဥထည့်ပါ။ မီး တင်၍ ဆူပွက်အောင်လုပ်ပါ၊ ထို့နောက်အမြှုပ်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအသားများ (၁.၅-၂ နာရီခန့်) သည်အထိအပူနည်းသောအချိန်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။

တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ သီးနှံများကိုဆေးကြောပါ။ ရေဖြည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒါကဟင်းချိုအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အချိန်ကိုလျှော့ချပေးရုံသာမကဘဲအမဲသားနဲ့မုယောကိုချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင်ဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်ရာမှာလည်းဟင်းရည်ကိုပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိစေပြီးမိုးအုံ့စေမှာမဟုတ်ပါဘူး။

ဤအတောအတွင်းအာလူး Cube သို့ဖြတ်ရ၏။

ဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီနှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ။

နူးညံ့သည့်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခြောက်လှန်းပါ။

အရာရာကို 2-3 မိနစ်အတူတကွကြော်ပြီးဆားရည်အိုင်ထဲသို့လောင်းပါ။ အနည်းငယ်မှောင်မိုက်နှင့်အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ချောဟင်းရည်စစ်နှင့်ပန်းကန်ထဲသို့ပြန်သွန်းလောင်း။

ပြင်ဆင်ထားသောသီးနှံများကိုဆေးကြောပါ။

မီးဖိုပေါ်ဟင်းရည်ကိုတင်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မုယောစပါးနှင့်အာလူးထည့်ပါ။ အာလူးအပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအတူတကွချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်ကင်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ သိုးသငယ် pickle အဆင်သင့်ပါပဲ။ အမဲသားကိုပန်းကန်တစ်ခုစီတွင်သီးခြားစီပြုလုပ်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်အပိုင်းအစများထဲသို့ဖြုတ်ပစ်ကာကြော်ခြင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ဟင်းချိုချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, လတ်ဆတ်သောအပင်နှင့်ဖြန်း။ Bon appetit!

ကွတ်ရဲ့အစွန်အဖျား:

မုယောစပါး option ကိုပုံထဲမှာအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

source: povar.ru

ဤကဲ့သို့သော? သူတို့ကကျေးဇူးတင်ကြလိမ့်မည် - သင်၏သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူမျှဝေဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!