ဗုံး pies

ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သောအစားအစာ၏ပရိသတ်များထံအပ်နှံ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအသေးအဖွဲမဟုတ်တဲ့ဗုံး pies တွေကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာကိုကျွန်တော်တို့စဉ်းစားသွားမှာပါ။ သင့်ကိုယ်သင်ကူညီပါ။

ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:

ရှားပါးသောကင်လှည့်နှုန်းသည်ကုန်ကြမ်းနှင့်ကိုက်ညီသည်၊ ထို့ကြောင့်ကော်လက်သည်အပြင်ဘက်တွင်ရွှေနှင့်အတွင်းဘက်၌ကုန်ကြမ်းများဖြစ်လျှင်၎င်းကိုပြုလုပ်သင့်သည်၊ ဤ bombshell pies များသည်ကုမ္ပဏီတစ်ခုနှင့်ဆူညံစွာစုဝေးမှုများအတွက်သင့်တော်သည်။ အခြားတစ်ဝက်သို့မဟုတ်မိသားစုကိုသင်အံ့သြစေလိုလျှင်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုစားသုံးသူတွေနဲ့အပြောင်းအလဲအတွက်ဝက်အူချောင်းတစ်စုံနဲ့ကြော်စားတာဟာအလွန်သင့်တော်မယ်လို့ထင်ပါတယ်။ Bon Appetit!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ထောပတ် - 50 ဂရမ်
  • ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
  • ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
  • အမှုန့်သကြား - 45 milliliters
  • အနီရောင်ဝိုင် - ၁၂၅ မီလီမီတာ (ဝိုင်ကိုခြောက်သွေ့ခြောက်သွေ့သောနှစ်မျိုးစလုံးကိုအသုံးပြုနိုင်သည်)
  • ဝိုင်နီရှလကာရည် - 60 မီလီမီတာ
  • မြေပြင်အမဲသား - ဂရမ် ၆၀၀
  • ကြက်ဥ - ၂ လုံး
  • မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ
  • Puff pastry - ဂရမ် ၄၀၀ (တဆေးမဲ့ဖြစ်စေ၊ တဆေးမပါဘဲအသုံးပြုနိုင်သည်)
  • ရေ - 5 မီလီမီတာ

စားသုံးခြင်း: 4

"Bomb Pies" ဟင်းချက်နည်း

1
ကြက်သွန်နီငံပြာရည်။ အလယ်အလတ်အပူကျော်တစ် skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ 2 ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်sauté။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ၊ သကြား၊ ဝိုင်၊ ရှလကာရည်ထည့်ပြီးအရည်လျှော့ချပြီးထူလာသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။

2
ဖြည့်သည်။ ပန်းကန်လုံးတွင်ကြက်သွန်နီအမှုန့်များ၊ ကြက်သွန် ၁ လုံး၊ ကြက်ဥ ၁ လုံးနှင့်ချောမွေ့သည့်အထိမုန်လာဥနီများကိုပေါင်းစပ်ပါ။ အရောအနှောကိုရပ်ကွက်များသို့ခွဲပါ။ သင်၏လက်များကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ညင်ညင်သာသာလေးပိုင်းကိုဘောလုံးများအဖြစ်ဖွဲ့စည်းပါ။ သင်၏လက်ဖဝါးကို အသုံးပြု၍ ဘောလုံးတစ်ခုစီကိုပြားချပ်ချပ်ဖြင့်ညင်ညင်သာသာညှစ်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေသောပန်းကန်ထဲသို့မိနစ် ၃၀ ကြာမျှဖုံးအုပ်ထားပါ။

3
180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိမီးဖိုကိုအပူပေးပြီးပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆီထားသောမုန့်ဖုတ်စာကိုအပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်ပူပြင်းပြီးသည့်အခါထွက်ပေါ်လာသောကော့တေးလ်များပေါ်တွင်ထားကာရွှေအညိုရောင်အထိနှစ်ဖက်လုံးတွင်ကြော်ပါ။ အဆိုပါ cutlets ရှားပါးဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အချော cutlets Cool ။

4
ပေါ့ပေါ့တန်တန်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ချလိုက်ပါ။ အချင်းအကျယ် (patties ထက်အချင်းအနည်းငယ်ပိုကြီးသည့်) ပတ်ပတ်လည်ဖန်ခွက်ကို အသုံးပြု၍ စက်ဝိုင်း ၈ ခုကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ စက်ဝိုင်း၏ ၄ ခုတိုင်းတွင်အအေးခံထားရသောကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီငံပြာရည်ကိုထိပ်တွင်ထားပါ။

5
ကြက်ဥတစ်လုံးကိုရေနှင့်ဖြန်းပြီးကျန်စက်ဝိုင်း၏အစွန်းများကိုဖြုတ်ပါ။ စက်ဝိုင်းများကိုလှည့ ်၍ အသီးအသီးကိုအမဲဆီအနားများဖြင့်အပေါက်ထည့်ပါ။ ကျန်တစ်ခု၏ကြက်ဥအရောနှင့်အသီးများကိုကျန်ကြက်ဥအရောများနှင့်သန့်စင်ပြီးရွှေညိုသည့်တိုင်အောင်မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။

source: povar.ru

ဤကဲ့သို့သော? သူတို့ကကျေးဇူးတင်ကြလိမ့်မည် - သင်၏သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူမျှဝေဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!