အဆိုပါ puff pastry ပိုင်စာရွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်သင်သည်နူးညံ့သော crusty မုန့်စိမ်းကိုစားလိမ့်မည် အများဆုံးနူးညံ့နှင့်အရည်ရွှမ်းအသားအဆာ။
ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:
ဒါကကိတ်မုန့်မဆိုအသားနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားရှိပါတယ်ကိုက်ညီလိမ့်မည်။ အဆာအလွန်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်နဲ့အလွယ်တကူမုန့်စိမ်းစိမ်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ stuffing မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကနူးညံ့လှည့်သောကွောငျ့အသားကိုတိုက်ရိုက်, Pre-ကြော်မပါဘဲအဆာထံသို့စေလွှတ်သော်လည်းငါ့အမြင်ထဲမှာနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Puff pastry - ၁ ကီလိုဂရမ်
- အမဲသားအသား - ၀.၅ ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - ၃ ပိုင်း
- သံလွင်ဆီ - 2 Tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - ၁ လုံး
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
စားသုံးခြင်း: 6
တစ်ဦး "မမြဲသော pastry ၏အမဲသားကို pies" ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို
1
ရေ running အောက်ရှိအသားသုတ်ခြင်း, ချွတ်, အကိုအဓိကအားထားဖယ်ရှား, ခြုံနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအ 180-200 ဒီဂရီအထိနွေးဖို့မီးဖိုကို enable ။
2
ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။
3
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးအဆက်မပြတ်မွှေ, ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြက်သွန်ကြော်။
4
အမဲသားကြက်သွန်ပေးပို့ပြီးလှပသောအပေါ်ယံလွှာတိုင်အောင်ကြော်ရန်။ အခါအသားကြော်, မြည်းစမ်းအဖုံးများနှင့် 5 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, ရေအနည်းငယ်လောင်း။
5
အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန် Spread ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပိတ်, Battery ကို။ စက်ဝိုင်း zaschipnut ဖို့နှစ်ဖက်ပေါ်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းများအတွက် stuffing ထွက် lay chilled သိရသည်။ မုန့်စိမ်းနှင့် pinch အနားနောက်ထပ်စာရွက်နှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံး။
6
ပိုင်၏ဥနှင့်အဖြီးထိပ်တန်း Whisk ။ ဒီဂရီမှာ 30 180 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
source: povar.ru