ပါဝင်သောအရာ
- 3 ဌကြက်သားဟင်းရည်
- 500 ဂရမ်ကြက်ဆင်ပေါင်တန်းပါ
- 2 / 3 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ပဲဟင်း
- ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1 / 3 အလတ်စားခေါင်းကို
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- 2 အနုပညာ။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- parsley ၏ 5 sprig
- 1 အနုပညာ။ l ။ အခြောက်လှန်းProvençalဟင်းသီးဟင်းရွက်
- 1 / 2 နာရီ။ L. မြေပြင်နံနံ
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ချက်ပြုတ်ဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
ခြေလှမ်း 1
ဟင်းရည်ဟင်းရည်ကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာရေအေးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ, ထို့နောက် colander အတွက်စွန့်ပစ်။
ခြေလှမ်း 2
ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီး Cube အနည်းငယ်ခွဲပါ။ ကြက်ဆင်အသားများကိုသေးငယ်သော Cube များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ သံလွင်ဆီကိုပြီနောက်ဟင်းထဲထည့်ပြီးကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့သည့်အထိကြော်ပါ။
ခြေလှမ်း 3
ကြက်သွန်နီများကိုဒယ်အိုးအနားသို့ရွှေ့။ အလယ်ဗဟိုတွင်ဆီနှင့်ကြက်ဆင်အသားများကိုထည့်ပါ။ အရောင်များပြောင်းလဲသွားသည်အထိကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ကာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်ကာနောက်ထပ် ၃ မိနစ်ကြော်ပါ။
ခြေလှမ်း 4
တစ်ပြီနောက်ဟင်းဖို့ပဲဟင်းထည့်ဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အလယ်အလတ်အပူဖြင့်မိနစ် ၃၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ ပဲဟင်းကိုကြိုးစားစမ်းပါ။
ခြေလှမ်း 5
ဂေါ်ဖီထုပ်ကို strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပြီးဟင်းချိုထဲထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ရောစပ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရောစပ်ပါ၊ နူးညံ့သည့်အထိနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီထုကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။
လမ်းဖြင့်
သင်သိသလား? ..
…ဘာ ပဲမျိုးစုံ "Marron" သငျသညျစိမ်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး?! တစ်ခုတည်းသော - သင် hummus သို့မဟုတ် Falafel ချက်ပြုတ်ပါလျှင် ကြီးမားသောကုလားပဲ TM အလိုအလျောက် "အမျိုးသား"! အဘယ်တစ်အရသာဟင်းချို Mung bean ကိုသို့မဟုတ် Mung မှရရှိသောနေပါသည်! ပဲမျိုးစုံ TM အလိုအလျောက် "အမျိုးသား" အလွန်နေရာလေးကို - ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီမှတဆင့် sort ရန်ရှိသည်မည်မဟုတ်ရာမှကျေးဇူးတင်စကားအပိုဆောင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်စံကိုက်ညှိခံယူ!
source: gastronom.ru