Solyanka biż-zalzett minn kaboċċa friska hija platti mħejjija minn nisa tad-dar ta 'riżorsi, meta l-mistednin huma diġà fuq il-bieb, u t-tisjir tħalla kompletament biż-żejt ħin. Solyanka issir delikata!
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Biex tipprepara platt hearty, mhuwiex meħtieġ li toqgħod fil-stufi għal siegħa. Biex tagħmel dan, sempliċiment tuża zalzett bħala ingredjent tal-laħam. Dan se jqassar b'mod sinifikanti l-ħin tat-tisjir, u l-proċess innifsu se jiġi ssimplifikat. Biex titgħallem kif tagħmel hodgepodge ma 'zalzett minn kaboċċa friska, aqra biss din ir-riċetta.
Ingredjenti:
- Kaboċċa bajda - Kilogramm 1
- Karrotti - 3 Biċċiet
- Basla - 2 Biċċiet
- Zalzett - 5 Biċċiet
- Pejst tat-tadam - 2 Tbsp. mgħaref
- Ħwawar Taljani - 5 Grammi
- Weraq tar-rand - 3 biċċiet
- Qamħirrum tal-bżar iswed - 5 Biċċiet
- Ħwawar - 4 Tbsp. mgħaref
- Żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref
- Xibt, tursin - 1 Mazz
- Melħ, bżar mitħun - Għat-togħma
Porzjonijiet: 8
Kif issajjar "Salsola biż-zalzett minn kaboċċa friska"
Agħmel qali, saucepan jew kazanok, ferra 'żejt veġetali fih. Aqta 't-zalzett f'biċċiet ta' madwar ċentimetru ħoxnin, fry sa tad-deheb fiż-żejt.
Onion qaqqas il-ħliefa, aħsel taħt ilma ġieri u maqtugħ f'kubi jew semirings. Żid il-basal għaċ-zalzett, fry sa trasparenti.
Karrotti nodfa u aħsel. Ħallat l-ħxejjex b'xugamani tal-karti u gradilja fuq grater kbir jew maqtugħ f'qigħan irqaq. Ibgħat il-karrotti biex taqli mal-bqija ta 'l-ingredjenti, żid il-ħwawar.
Bil-kaboċċa, neħħi l-weraq ta 'fuq, ħaslu. Imsaħ strixxi rqiqa u poġġihom fil-bqija ta 'l-ingredjenti. Melħ u żid il-pejst tat-tadam. Għatti kollox b'għatu u ħalliha ttektek għal erbgħin minuta fuq sħana baxxa. Ħamsa minuti qabel it-tisjir, żid il-ħodor mqatta 'b'mod fin.
Sors: povar.ru