Ma nafx kif ġie dan l-isem, forsi minħabba l-alternanza tal-fwied u l-isfar, jew forsi hekk biss, iżda l-insalata baqgħet fin-notebook immarkata "Togħma". hu qalb u mmerraq, perfetta għall-pranzu.
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Issa jien ngħidlek fid-dettall kif issajjar l-insalata Pchelkin. Hemm żewġ għażliet għall-assemblaġġ tal-ħass: sempliċement tqiegħed is-saffi f'ċerta sekwenza jew aqsam il-prodotti kollha f'partijiet XNUMx u agħmel id-doppju ta 'saffi. Ma kontx naqsam il-prodotti, peress li l-għoli tal-iskutella tal-insalata tiegħi ma ppermettiex nagħmel ħafna saffi. Jekk għandek skutella għall-insalata għolja, allura tista 'taqsam l-ingredjenti kollha f'nofs, tiġbor f'saffi, tpoġġihom ma' mayonnaise, ħlief għal basal moqli. Allura, ħarsa f'aktar dettall fir-riċetta tiegħi!
Ingredjenti:
- Fwied tat-Tiġieġ - 350 Gramma
- Ħjar imnaddfin - 2-4 Biċċiet (mid-daqs)
- Bajda kbira - 4 biċċiet
- Karrotti - 4 Biċċiet
- Basal - 4 Biċċiet (jew 2 kbar)
- Mayonnaise - 100 Gramma
- Melħ - Biex togħma
- Żejt raffinat - 2-3 st. mgħaref (għall-qali tal-basal)
- Ħodor - Biex togħma (għall-insalata)
Porzjonijiet: 4
Kif issajjar "Insalata ta 'Pchelkin Puff"
Għalli l-karrotti, il-bajd u l-fwied sakemm ikunu offerti. Kessaħ.
Qaxxar il-basla, aqta 'f'kubi żgħar. Fry fiż-żejt veġetali sakemm imsajjar. Żid niskata melħ.
Issepara l-abjad u l-isfar. Twarrab isfar għall-aħħar saff stess, u ogħrok il-proteini fuq grater oħxon. Għamilt fjuri minn parti mill-iskojjattlu biex iżejnu l-insalata.
Ħjar maqtugħ f'kubi żgħar. Jekk il-ħjar ma jkunux kbar, imbagħad ħu erba 'biċċiet, kbar biżżejjed għal tnejn.
Qaxxar il-karrotti u gradilja fuq grater oħxon. Nressaq biċċa zunnarija biex iżejnu l-insalata.
Il-fwied jinqata 'fi strixxi jew kubi, kif se jsir.
Nibdew bl-assemblaġġ tal-insalata. L-ewwel saff huwa fwied tat-tiġieġ u malja tal-mayonnaise.
Sussegwentement - saff ta 'basal moqli.
Sussegwentement - saff ta 'ħjar.
Sussegwentement - is-saff tal-proteina u l-malja tal-mayonnaise.
Sussegwentement - saff ta 'zunnarija u malja ta' mayonnaise.
L-aħħar saff huwa bajd imqatta '.
Dekorazzjoni l-insalata għat-togħma, ħalliha toqgħod għal minuti XNUMx-10, u mbagħad isservi. Have sabiħ
Sors: povar.ru