Ingredjenti:
- Għadam tal-majjal - 4 biċċiet,
- Basla basla - 1 pc,
- Fażola ta 'l-Asparagu - 250 g,
- Bżar ħelu - 1 pc,
- Tewm - 10 imsiemer tal-qronfol,
- Zalza tat-tadam - 3 imgħaref,
- Patata - 3 biċċiet,
- Ħwawar kollha,
- Melħ,
- Weraq tar-rand,
- Carnation.
Metodu ta 'tħejjija:
Poġġi l-għadam tal-majjal f'ilma kiesaħ ġo kazzola, u warajh insajruhom għal madwar sagħtejn. Sussegwentement, ixxotta l-ilma, ferra 'ilma frisk, poġġi l-patata hemmhekk, melħ, għalli u sajjar fuq nar baxx. Qatta 'l-basla b'mod fin u aqli f'żejt veġetali, poġġi wkoll il-bżar u l-fażola ta' l-asparagu hemm u ħalliha ttektek għal madwar 2 minuti. Żid iz-zalza u l-ħwawar. Poġġi l-ħxejjex fis-soppa, ħawwad kollox sewwa u sajjar taħt l-għatu għal madwar 10-15 minuta. Żid ħwawar u tewm imqatta 'fl-aħħar.
Sors: smakota.net