Din l-insalata faċli biex tipprepara u tal-qalb tista 'tkun mhux biss kumpliment għall-platti ewlenin, iżda wkoll issir pranzu sħiħ. Kif issajjar l-insalata Obzhorka bil-crackers, deskritti fir-riċetta bir-ritratt.
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Il-crackers jistgħu jiġu sostitwiti b'dawk immellaħ fil-pakkett, iżda msajjar f'taġen huma aktar togħma. L-istess jgħodd għall-krema qarsa, li, ovvjament, tista 'tiġi sostitwita b'mayonnaise. Madankollu, l-insalata bil-mili tal-krema qarsa hija ħafna aktar offerta.
Ingredjenti:
- Flett tat-tiġieġ - 400 Gramma
- Basla - 3 Biċċiet
- Karrotti - 4 Biċċiet
- Krema qarsa - 300 Millilitri
- Ħobża mqatta ' - biċċa 1
- Żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref
- Melħ u Bżar - Biex togħma
- Ħwawar - Biex togħma
Porzjonijiet: 4
Kif tipprepara insalata "Obzhorka" bil-croutons"
1. Għalli l-flett tat-tiġieġ bil-quddiem. Aqta 'l-laħam imkessaħ jew tiċritah b'idejk, mhux fin ħafna.
2. Saħħan 1 tablespoon żejt ġo taġen. Aqta’ l-basla f’nofs ċrieki u aqli sakemm il-meraq joħroġ ċar.
3. Waqt li taqli l-basal, qaxxar u ħakk il-karrotti. Imbagħad poġġih fit-taġen bil-basal, ċċaqlaqhom ftit għall-ġenb. Ħawwad il-ħaxix mgħotti għal ftit minuti, imbagħad ħawwad u aqli sakemm imsajjar. Qabel ma tneħħi t-taġen minn fuq in-nar, melħ u bżar il-karrotti u l-basal, u żid ħwawar għat-togħma tiegħek.
3. Biex tipprepara crackers, aqta 'l-ħobża f'kubi żgħar. Imbagħad aqli f'taġen min-naħat kollha biż-żejt miżjud. Tista 'tuża crackers lesti.
4. Ladarba l-komponenti kollha tal-insalata jkunu lesti, tista 'tibda tgħaqqad. Poġġi l-flett tat-tiġieġ mgħolli fuq il-qiegħ tal-insalata li fihom ser isservi d-dixx u ferra mgħarfa krema qarsa fuq nett. Poġġi s-saff li jmiss ta 'ħaxix moqli u għal darb'oħra bil-krema qarsa. Poġġi l-frak tal-ħobż fuq kollox.
Sors: povar.ru