Soppa tal-ħaxix bis-salamun
Dixx qalbieni, fit-togħma u b’saħħtu mingħajr ħafna tbatija. Is-soppa hija ppreparata sempliċement u pjuttost malajr, li bl-ebda mod ma tnaqqas mit-togħma tagħha. B'din is-soppa magnífica int
Ċanga Wellington tal-flett
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 говяжья вырезка весом 1 кг 700 г шампиньонов 10 тонких ломтиков сыровяленой ветчины 450–500 г слоеного бездрожжевого теста
Tournedo Rossini minn rasu
ИНГРЕДИЕНТЫ 700–800 г мякоти говяжьего костреца 6 длинных ломтиков бекона 6 сдобных несладких булочек 150 мл мадейры, портвейна или другого
Zalza ta 'Ċikkulata
INGREDJENTI g ta 'ċikkulata skura 100 300 ml sigħat 20 xaħam krema% 2. L. trab taz-zokkor PASS
Eintopf bil-kustilji tal-majjal
INGREDJENTI 500 g sauerkraut 2-2,5 l brodu fuq kustilji tal-majjal 300 g patata 120 g kull karrotta u kurrat 80 g basla
Soppa tal-ġobon
INGREDJENTI 1,5 l brodu fuq il-kustilji tal-majjal 130 g ġobon imdewweb 50 g kull ġobon zalzett, bejken u zalzett Vjenna 400 g patata
Borra taċ-ċitru bl-inbid
INGREDJENTI 600 ml inbid abjad niexef tajjeb 3 larinġ medju 1/3 tazza zokkor ismar 1 stikka tal-kannella 4 blanzuni