Il-platti tat-tiġieġ huma varjati ħafna, għax huma msajra mad-dinja kollha. Sib riċetta li suits togħma tiegħek huwa faċli, biss tiddeċiedi fuq l-ingredjenti favoriti tiegħek u kombinazzjonijiet. Naqsam ir-riċetta favorita tiegħi!
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Jekk tħobb il-fletti teneri b'togħma qawwija, imbagħad aqra kif issajjar it-tiġieġ f'zalza bil-krema tal-mustarda. Platt sħun versatili li huwa perfett għal kull okkażjoni. Minħabba s-sempliċità tiegħu, huwa faċli li tagħmel fil-ġimgħa. Servi ħaxix bil-fwar, għaġin u qamħ saraċin bħala dixx sekondarju.
Ingredjenti:
- Sider tat-Tiġieġ - 4 Biċċiet
- Dqiq - 50 Gramma
- Butir - 1,5 Tbsp. mgħaref
- Żejt taż-żebbuġa - 1,5 tbsp. mgħaref
- Inbid abjad - 240 Millilitri
- Krema tax-xaħam - 200 Millilitri
- Mustarda Dijon - 1 Kuċċarina
- Kappar tal-bott - 3 tbsp. mgħaref
- Tursin, fergħa - 2-3 Biċċiet
- Melħ - Biex togħma
- Bżar iswed mitħun - Għat-togħma
Porzjonijiet: 4
Kif issajjar "Tiġieġ f'zalza tal-krema tal-mustarda"
Laħlaħ u nixxef is-sider. Brush il-fletti bil-melħ u l-bżar, imbagħad irrombla fid-dqiq.
Aqli t-tiġieġ f'żjut imsaħħna miż-żewġ naħat għal 3 minuti.
Imbagħad ittrasferixxi s-sider għal forn imsaħħan minn qabel għal 5-10 minuti fi 180 grad.
Fis-skillet tat-tiġieġ, agħmel iz-zalza. Ferra l-inbid u għalli għal 5 minuti. Imbagħad żid il-krema. Ħalliha ttektek għal 3 minuti, waqt li tħawwad kultant. Żid mustarda, kappar, melħ u bżar fl-aħħar. Ħawwad mill-ġdid.
Żid iz-zalza mat-tiġieġ. Żejjen bi tursin imqatta 'fin. Igawdu l-ikla tiegħek!
Sors: povar.ru