Għażla oħra għal taħlita tal-patata u tal-majjal moħmija. Fries Franċiż ta ’taħt fuq. L-iktar dixx popolari, mgħaġġel u l-iktar delizzjuż. Kif issajjar Patata tal-kaptan, ara hawn.
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Hemm ħafna għażliet għall-ħami tal-patata bil-qxur tal-majjal. Din l-għażla hija l-aktar waħda sempliċi u mhux mittiefsa. Jipprepara malajr ħafna u mingħajr sforz.
Jirriżulta sodisfaċenti u fit-togħma. Jekk għandek bżonn titma 'kumpanija kbira, allura dan id-dixx huwa perfett.
Servi dan id-dixx f'porzjonijiet. Żid ħaxix frisk u l-pranzu perfett huwa lest.
Biex il-patata tissajjar sew u ma tkunx niedja, aqta ’hom irqaq.
Ingredjenti:
- Majjal - 1,5 Kilogrammi
- Patata - 1 Kilogramm
- Basla - 4 Biċċiet
- Mayonnaise - 200 Gramma
- Ġobon - 300 Gramma
- Melħ, bżar - Biex togħma
Porzjonijiet: 5
Kif issajjar "il-Patata tal-Kaptan"
Qatta 'l-basla f'ċrieki.
Applika ammont żgħir ta ’żejt veġetali fuq il-moffa u ferrex fuq il-wiċċ kollu. Munzell ikel ippreparat. L-ewwel saff huwa t-tielet parti tal-basla. Imbagħad poġġi l-laħam fil-moffa. Huwa meħtieġ li l-laħam jiġi applikat b'tali mod li jgħatti l-wiċċ kollu tal-moffa.
Ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħallih joqgħod sabiex il-laħam jassorbi ftit il-melħ u l-ħwawar.
Żid il-basla li jifdal u għatti bil-mayonnaise.
Qaxxar il-patata, laħlaħ u aqta ’flieli. Poġġi l-basal u fuq bil-mayonnaise.
Saħħan il-forn għal 175 grad u poġġi d-dixx tagħna fih għal 1,5 sigħat. 10 minuti qabel ma d-dixx ikun imsajjar, trid tbexxex bil-ġobon maħkuk.
Żejjen bil-ħxejjex aromatiċi qabel ma sservi.