Ir-riċetta għal kif issajjar il-qamħ saraċin bil-laħam ikkapuljat fil-forn hija waħda mill-aħjar soluzzjonijiet għall-preparazzjoni ta 'platt sekondarju fit-togħma, interessanti u sodisfaċenti għall-pranzu jew ikla. Dan id-dixx spiss jgħinni.
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
It-tisjir f'borma waħda hija sejba reali għalija. Tista 'taħmi laħam, ħaxix, ċereali fiha, jew tgħaqqad diversi ingredjenti. Kwalunkwe laħam ikkapuljat huwa adattat għal dan id-dixx (użajt il-majjal u ċ-ċanga), nużah biex nifforma pulpetti li jikkumplimentaw perfettament il-garnish tal-qamħ saraċin.
Ingredjenti:
- Qamħ saraċin - 0,5 Kilogrammi
- Basal - biċċiet 5
- Karrotti - 2 Biċċiet
- Majjal ikkapuljat u ċanga - 400 Gramma
- Smid - 2 tbsp. mgħaref
- Melħ u Bżar - Biex togħma
- Weraq tar-rand - 2 biċċiet
- Ilma - 750 Millilitru (ilma jagħli)
- Xibt immellaħ - 1 tbsp. mgħarfa
- Żejt tal-ġirasol - Għat-togħma
Porzjonijiet: 2
Kif issajjar "Buckwheat bil-laħam ikkapuljat fil-forn"
1. Inqaxxar erba 'basal, laħlaħhom f'ilma kiesaħ u aqtagħhom fin.
2. Poġġi l-qali fuq in-nar, ferra ftit żejt veġetali fiha, u saħħan sewwa. Naqli l-basal.
3. Ittrasferixxi l-kapuljat ġo skutella, żid il-basal moqli u xibt immellaħ miegħu.
4. Żid żewġ imgħaref smid u ħawwad.
5. Ħalli l-kapuljat għal tletin minuta (bejn wieħed u ieħor) biex is-smid jintefaħ.
6. Inqaxxar il-basla u l-karrotti li fadal, aqtagħhom, aqli l-basal f'taġen l-ewwel, u mbagħad poġġi l-karrotti.
7. Nissolvi l-qamħ saraċin miż-żibel u aħsel, imbagħad poġġih f'taġen bil-basal u l-karrotti.
8. Żid weraq tar-rand, melħ u bżar fit-taġen, ħawwad u aqli.
9. Għandi borma kbira (tista 'tieħu diversi żgħar) u poġġi qamħ saraċin moqli fuq il-qiegħ.
10. Nifforma pulpetti żgħar mil-laħam ikkapuljat ippreparat qabel.
11. Poġġi l-pulpetti fuq il-qamħ saraċin fil-borma.
12. Imla l-kontenut tal-borma b'ilma jagħli sal-quċċata.
13. Nibgħat il-borma f'forn imsaħħan minn qabel għal gradi 180-200 għal madwar 60 minuta.
14. Ittrasferixxi d-dixx lest f’porzjonijiet fuq platt u servi sħun, aptit tajjeb!
Qamħ saraċin bil-laħam ikkapuljat fil-forn riċetta tal-vidjo
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI