Meringa fil-majkrowejv hija deżerta mill-isbaħ għall-kafè, tè f'ħin rekord. It-tisjir tal-meringi huwa, ovvjament, mhux l-eħfef proċess, iżda l-majkrowejv jagħmilha ferm aktar faċli.
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Fl-opinjoni tiegħi, kulħadd iħobb dawn il-kejkijiet ħelwin, bojod u arja - uliedi żgur lesti biex jiekluhom 24/04/2009 :). It-togħma tal-meringi ppreparati fil-microwave hija differenti minn dawk magħmula fil-forn. Iżda madankollu, huwa fit-togħma u ħelu :). Din ir-riċetta sempliċi tal-meringue microwave għenitni aktar minn darba. U meta l-mistednin ikunu kważi fuq l-għatba, u meta t-tfal f'daqqa waħda jridu xi ħaġa ħelwa. U bħala saff għal ħafna kejkijiet, dawn il-cookies huma wkoll adattati ħafna. Li tagħmel it-meringue bl-użu tal-metodu standard tieħu żmien twil ħafna, imma jekk inti arma ruħek bil-microwave u tieħu nota ta 'din ir-riċetta sempliċi għat-meringue fil-microwave, allura inti tipprepara deżerta mill-isbaħ f'litteralment kwistjoni ta' minuti :) Ipprova, esperiment - u int se tirnexxi!
Ingredjenti:
- Bajd - Biċċa 1
- Zokkor fi trab - 250-270 gramma
Porzjonijiet: 5-6
Kif issajjar Meringue fil-microwave
Ferra z-zokkor trab ġo skutella li fiha ser nippreparaw il-bażi tat-meringue. Ifred l-abjad mill-isfar (mhux se jkollna bżonn l-isfar).
Ferra l-proteina fit-trab u ħawwad u itħan sewwa.
Itħan għal madwar 5 minuti. Se nġibu massa ħafifa u relattivament ħoxna. Xejn bħal dak li tikseb meta whipping ma 'mixer.
Għal xi raġuni, xi drabi nieħu massa ħoxna u kultant ma nagħmelx. Ma nafx fuq xiex jiddependi. Jekk tkun ħoxna, irrombla fi blalen żgħar u poġġi fuq parċmina daqs pjanċa microwave. Jekk il-massa ma tkunx ħoxna, agħfasha b'siringa jew sempliċement ferrexha b'kuċċarina f'distanza qasira. Ixgħel il-microwave għal 1-1,5 minuti (Għandi lest f'minuta 1) b'qawwa ta '750 watts. Meta taħmi għall-ewwel darba, ara l-proċess. Iċ-ċentru tat-meringue jista 'jaħmi aktar malajr u jinħaraq. Meta jiskadi l-ħin, tiftaħx il-bieb tal-microwave għal minuta oħra - il-meringi jimmaturaw :)
Sors: povar.ru