Lagman Bakso

Hidangan yang sangat enak dan memuaskan yang mempelbagaikan diet harian dan sesuai untuk meja perayaan. Perhatikan resipi!

Penerangan penyediaan:

Improvisasi pada tema Lagman, kerana hidangan ini akan menggunakan mi, sayur-sayuran dan daging, atau bakso. Menyiapkan lagman dengan bebola daging agak mudah dan keseluruhan prosesnya tidak memerlukan banyak masa. Anda boleh mengambil daging cincang apa pun, menggabungkan sayur dengan selamat mengikut keinginan anda. Hasilnya adalah hidangan berkhasiat, sihat dan enak untuk seisi keluarga.

Tujuan:
Untuk makan tengah hari / makan malam / meja perayaan
Bahan utama:
Daging / Pasta / Makanan
Hidangan:
Hidangan panas

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 400 Gram
  • Bawang - 2 keping
  • Lobak - 1 Keping
  • Kentang - 2 Keping
  • Lada Bulgaria - 1 Keping
  • Tomato - 1 Keping
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Mie - 250 gram
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu
  • Hijau - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa

Hidangan: 6-8

Cara Memasak Bakso Daging Lagman

Sediakan semua ramuan.

Satukan daging cincang dan bawang parut pada parut kasar. Masukkan garam, lada tanah dan gaul rata.

Bentuk bola kecil dari daging yang disiapkan.

Tuangkan minyak ke dalam kuali yang sesuai dan letakkan wortel dan bawang cincang, dihiris separuh cincin.

Tumis sayur hingga lembut. Masukkan tomato yang dihiris dan lada julienne.

Goreng semuanya bersama selama beberapa minit dan masukkan kentang dadu.

Tuangkan air (jumlah air bergantung pada jumlah kaldu yang diinginkan), tambahkan garam secukup rasa dan didihkan.

Setelah mendidih, masukkan bebola daging, masak semuanya sehingga semua bahan siap.

Akhir sekali, masukkan bawang putih cincang dan herba cincang.

Serentak dalam air masin, rebus mi hingga masak. Kemudian masukkan ke dalam colander dan perasakan dengan minyak.

Lagman dengan bebola daging sudah siap. Letakkan sebilangan mi di atas pinggan dan tuangkan kuah bakso di atasnya. Selera makan!

Petua memasak:

Mie boleh diganti dengan spageti atau pasta lain.

Sumber: povar.ru

Adakah anda suka artikel itu? Jangan lupa berkongsi dengan kawan-kawan anda - mereka akan bersyukur!