एक सोपी, चवदार आणि समाधान देणारी डिश जी स्वतंत्रपणे आणि कोणत्याही साइड डिशबरोबर दिली जाऊ शकते. कृती लक्षात घ्या!
तयारीचे वर्णन:
ग्रेव्हीशिवाय तांदळासह मीटबॉल शिजविणे अगदी सोपे आहे. हार्दिक लंच किंवा द्रुत व्हीप डिनरसाठी एक उत्तम पर्याय. गार्निश आपण कोणत्याही निवडू शकता किंवा फक्त ताज्या भाज्यासह मीटबॉल सर्व्ह करू शकता. माझ्याकडे मीठ केलेला डुकराचे मांस आणि गोमांस आहे, परंतु आपण आपल्या आवडीपैकी कोणतेही घेऊ शकता.
उद्देशः
लंच / डिनर साठी
मुख्य घटकः
मांस / तृणधान्ये / तांदूळ / भरणे
डिश:
गरम डिश / मीटबॉल
साहित्य:
- Minised मांस - 500 ग्रॅम
- तांदूळ - 200 ग्रॅम (उकडलेले)
- कांदा - 1 तुकडा
- अंडी - 1 तुकडा
- मीठ - चवीनुसार
- मसाले - चवीनुसार
- भाजी तेल - चवीनुसार
सर्व्हिंग्ज: 4-6
"ग्रेव्हीशिवाय भातासह मीटबॉल" कसे शिजवावे
सर्व साहित्य तयार करा
अर्धा शिजवल्याशिवाय खारट पाण्यात तांदूळ उकळवा.
एका भांड्यात बारीक केलेले मांस भरा.
चवीनुसार कांदा, लहान चौकोनी तुकडे, उकडलेले तांदूळ, अंडी, मीठ आणि मसाले घाला.
चांगले मिसळा.
फोर्समीटमधून लहान गोळे तयार करा.
"कोलोबक्स" तेलासह तळण्याचे पॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि दोन्ही बाजूंच्या उष्णतावर तळणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे.
नंतर पॅन स्वच्छ धुवा, कोरडे पुसून टाका आणि सर्व मीटबॉल्स परत द्या. थोड्या पाण्यात घाला, झाकणाने पॅन झाकून ठेवा आणि मीटबॉलला सुमारे 10-15 मिनिटांसाठी कमी गॅसवर गडद करा.
ग्रेव्हीशिवाय तांदूळ असलेले मीटबॉल तयार आहेत. बोन भूक!
स्त्रोत: povar.ru