कोशिंबीर "प्रथम प्रेम"

"प्रथम प्रेम" या कोशिंबीरचे नाव कोठून आले हे मला माहित नाही, परंतु प्रथमच असे होऊ शकते यात शंका नाही. कोशिंबीर मधुर, निविदा आणि आहे तयार करणे सोपे.

तयारीचे वर्णन:

आपल्याला एखादी सुंदर, परिष्कृत डिश शिजवायची असल्यास फर्स्ट लव्ह कोशिंबीर तयार करा. हे अगदी सोप्या आणि द्रुतपणे तयार आहे. या कोशिंबीर प्रत्येकाला अपील करेल याची खात्री आहे.

साहित्य:

  • अंडी - एक्सएनयूएमएक्स तुकडे (उकडलेले)
  • चिकन फिलेट - एक्सएनयूएमएक्स ग्राम (उकडलेले)
  • चॅम्पिगन्स - एक्सएनयूएमएक्स ग्राम (ताजे किंवा कॅन केलेला)
  • कांदा - एक्सएनयूएमएक्स पीस (लहान आकार)
  • सोया सॉस - 3 आर्ट. चमचे
  • अक्रोड कर्नल - एक्सएनयूएमएक्स ग्रॅम
  • चीज - 100 ग्राम
  • लसूण - 1-2 दंत
  • अंडयातील बलक - एक्सएनयूएमएक्स ग्रॅम
  • भाजी तेल - एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स आर्ट. चमचे

सर्व्हिंग्स: 3

"प्रथम प्रेम सॅलड" कसे तयार करावे

साहित्य तयार करा

एका पॅनमध्ये कांद्यासह मशरूमला थोड्या प्रमाणात तेल घाला.

तळण्याचे शेवटी सोया सॉस घाला, द्रव वाष्पीकरण होईपर्यंत तळणे.

चीज किसून घ्या, लसूण चिरून घ्या, अंडयातील बलक घाला.

गुळगुळीत होईपर्यंत चीज, लसूण आणि अंडयातील बलक एकत्र करा.

अंडी सोलून, खडबडीत खवणीवर प्रथिने किसून घ्या, बारीक खवणीवर अंड्यातील पिवळ बलक घाला.

उकडलेले मांस बारीक चिरून घ्या.

आपण थरांमध्ये कोशिंबीर मोठ्या सॅलड वाडग्यात एकत्र करू शकता किंवा कॉकटेल कोशिंबीर बनवू शकता, किंवा आपण या प्रकरणात, कोशिंबीर रिंगमध्ये देखील करू शकता. पहिल्या थरात तळलेले शॅम्पीन घाला.

अंडयातील बलक सह मशरूम एक थर ब्रश.

उकडलेल्या कोंबडीची एक थर घाला.

अंडयातील बलक सह वंगण घालणे.

कोशिंबीरमध्ये चिरलेली अक्रोड कर्नल घाला.

पुढील लेयरमध्ये चीज-लसूण वस्तुमान घाला.

अंडयातील बलक सह किसलेले अंडे पांढरा, वंगण घाला.

शेवटचा थर चिरलेला अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आहे.

आपण संपूर्ण अक्रोड कर्नल, मशरूम, औषधी वनस्पती, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक विखुरलेले कोशिंबीर सजवू शकता.

कोशिंबीर सजवण्याचा दुसरा पर्याय म्हणजे अक्रोड कर्नल आणि तुळसची तरुण पाने. कोशिंबीर सुंदर, चवदार आणि अत्यंत समाधानकारक असल्याचे दिसून आले, अशी कोशिंबीर सहजपणे संपूर्ण डिनरची जागा घेईल.

स्त्रोत: povar.ru

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!