हे तयार-करण्यास-सुलभ आणि हार्दिक कोशिंबीर केवळ मुख्य अभ्यासक्रमांनाच पूरक ठरू शकत नाही तर संपूर्ण डिनर देखील बनू शकतो. ओब्झोर्का कोशिंबीर कसा शिजवावा फोटोसह रेसिपीमध्ये वर्णन केलेल्या क्रॅकर्ससह.
तयारीचे वर्णन:
क्रॉउटॉनला पॅकेजमध्ये मीठयुक्त पदार्थांसह पुनर्स्थित केले जाऊ शकते, परंतु पॅनमध्ये शिजवलेले ते अधिक सुगंधित असते. आंबट मलई सह, अर्थातच, अंडयातील बलक द्वारे बदलले जाऊ शकते. तथापि, आंबट मलई सह सॅलड अधिक निविदा आहे.
साहित्य:
- चिकन फिलेट - 400 ग्रॅम
- कांदा - 3 तुकडे
- गाजर - 4 तुकडे
- आंबट मलई - 300 मिलीलीटर
- चिरलेली वडी - १ तुकडा
- वनस्पती तेल - 2 कला. चमचे
- मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार
- मसाले - चवीनुसार
सर्व्हिंग्स: 4
क्रॅकर्ससह "कोशिंबीर" ओब्झोर्का "कसे शिजवावे
1. आगाऊ चिकन पट्ट्या उकळणे. थंड मांस कापून टाका किंवा नरवीत हात फार उथळ नाहीत.
2. 1 पॅनमध्ये एक चमचे तेल गरम करा. रस स्पष्ट होईपर्यंत अर्ध्या रिंग आणि तळणे मध्ये कांदा कापून घ्या.
3. कांदा तळलेले, छान आणि carrots शेगडी करताना. नंतर पॅनवर कांदा घालून बाजूला ठेवा. झाकण अंतर्गत भाज्या थोड्या मिनिटांत शिजवा आणि नंतर होईपर्यंत तळून घ्या आणि तळणे. आग, मीठ आणि मिरपूड वरून पॅन काढून टाकण्यापूर्वी ते आपल्या आवडीनुसार मसाले घाला.
3. क्रॅकर तयार करण्यासाठी, लहान तुकडे पावडर कट. नंतर ऑइलच्या व्यतिरिक्त सर्व बाजूंच्या पॅनमध्ये तळणे. आपण तयार केलेल्या क्रॅकर्स वापरू शकता.
4. सॅलडचे सर्व घटक तयार झाल्यावर, आपण संमेलन पुढे जाऊ शकता. सॅलड बोटच्या तळाशी, ज्यामध्ये आपण डिश सर्व्ह कराल, उकडलेले चिकन फिलेट आणि आंबट मलईच्या चमच्याने झाकून ठेवा. तळलेले भाज्या पुढील लेयरमध्ये ठेवा आणि आंबट मलईसह पुन्हा कव्हर करा. वर क्रॅकर्स ठेवा.
स्त्रोत: povar.ru