मशरूम सह मांस कोशिंबीर

मला मशरूमसह मांस कोशिंबीर शिजवण्याची ही द्रुत कृती मला विशेषतः आवडते. खूप चवदार, समाधानकारक आणि सोपे आहे, प्रयत्न करा!

तयारीचे वर्णन:

घरी मशरूमसह मीट कोशिंबीरी तयार करणे अगदी सोपे आणि द्रुत आहे - ताकदीपासून 20-30 मिनिटे लागतात, अर्थातच आपण सर्व आवश्यक घटक आगाऊ तयार करत नाही तोपर्यंत. इच्छित असल्यास, आपण या कोशिंबीर कोमट स्वरूपात शिजू शकता - फक्त मशरूम आणि ओनियन्ससह मांस तळणे. किंवा आपण कोशिंबीर आधीपासूनच थंड करू शकता आणि ही पूर्णपणे वेगळी चव असेल आणि मला अधिक काय आवडते हे देखील मला माहित नाही! प्रयोग!

साहित्य:

  • बटाटे - २ तुकडे (त्यांच्या जाकीटमध्ये शिजवलेले)
  • कांदा - 1 तुकडा
  • चॅम्पिग्नन्स - 250 ग्रॅम
  • लोणचे काकडी - 2-3 तुकडे
  • उकडलेले मांस - 250 ग्रॅम (डुकराचे मांस किंवा गोमांस)
  • भाजी तेल - 3 चमचे. चमचे
  • अंडयातील बलक - चवीनुसार
  • मीठ - चवीनुसार
  • ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार

सर्व्हिंग्ज: 6-8

"मशरूमसह मांस कोशिंबीर" कसे शिजवावे

सर्व साहित्य तयार करा. तयार होईपर्यंत खारट पाण्यात आणि जॅकेट बटाटे मध्ये मांस उकळवा.

मशरूम आणि ओनियन्स टाका आणि शिजल्याशिवाय तळून घ्या.

थर मध्ये कोशिंबीर पसरवा, अंडयातील बलक, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह प्रत्येक थर वंगण. किसलेले बटाटे पहिल्या थरासह खडबडीत खवणीवर ठेवा.

वरून लहान तुकडे केलेले मांस घाला.

काकडी किसून घ्या, त्यांना हलक्या हाताने ओलावा आणि पुढील थर घालून द्या.

ओनियन्स सह तळलेले मशरूम सह शीर्ष. मशरूमसह मांस कोशिंबीर तयार आहे. आपण आपल्या चवनुसार कोशिंबीर सजवू शकता.

मी वर अंडयातील बलक जाळे केले आणि ताजे औषधी वनस्पती सह शिंपडले. बोन भूक!

स्त्रोत: povar.ru

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!