फोटोसह सामान्य उत्पादनांच्या पाककृतींमधून असामान्य पदार्थ

आम्ही ते कचरा मध्ये फेकतो, आणि इंग्रजी शेफ सर्वात चांगले dishes जोडू. आणि ते आर्थिकदृष्ट्या कारण नसतात, परंतु आम्ही बेजबाबदार आहोत. आणि कारण त्यांना सर्वकाही फायदा कसा करायचा हे माहित आहे.

जे आपण कचरा समजतो त्यापैकी बहुतेक म्हणजे एक आश्चर्यकारक चव आणि सुगंध आहे, विचार करा यूके मधील सर्वोत्तम शेफ त्यांनी त्यांचे रहस्य प्रकाशन गृह द गार्डियन यांच्यासह शेअर केले.

असामान्य पदार्थ

शिळा ब्रेड
कठोर भाकरी पासून, आपण बिस्किटे बनवू शकता, त्यांना चुरा आणि breading त्यांना वापर. अशा प्रकारे स्लाव कसे वाटते?

जाड बेकिंग वेस्ट अधिक मनोरंजक dishes शिजविणे अजिबात संकोच करू नका. उदाहरणार्थ, एक टस्कन भाकरी आणि टोमॅटो सूप "Pappa अल Pomodoro" आणि उन्हाळ्यात कोशिंबीर "panzanella", भाकरी, टोमॅटो, भोपळी मिरची, कांदा, ऑलिव तेल, वाइन व्हिनेगर आणि इटालियन herbs समावेश आहे.

दिवसाच्या आधीच्या भाकऱ्यापासून ब्रूझेट्स बनवले जातात आधीच ते वाळून गेले, पण अन्न नाही जुना पुराणा काप ऑलिव तेल एका पॅन मध्ये तळलेले आणि परंपरागत toaster वाळलेल्या. आणि नंतर त्यांना स्नॅक्ससाठी आधार म्हणून वापरा.

फुलकोबीच्या पाने आणि उपसते
आम्ही आधीच गाजर आणि बीट उत्कृष्ट वापर करण्यासाठी नित्याचा आहेत, परंतु अद्याप कोबी सह असे करायला शिकले नाहीत. पण त्याच सार्वत्रिक भाज्या, तसेच बाकीचे, विशेषतः रंग आहे.

फुलकोबीच्या पानांवर सॅलड्सला एक विशेष चव देतो, ते परदेशाच्या पिशव्या भरण्यासाठी वापरतात, तेही तेलात मसाल्यामध्ये तळलेले असतात आणि स्वतंत्र डिश म्हणून काम करतात.

फुलकोबीचा दांडा एकसंधपणाची दाट आहे, जर तो शिजवला गेला आणि चवीला गोड झाला. हे उत्कृष्ट कारमेलेल प्यूरी तयार करते.

चिकन रिज
सामान्यतः स्लाव हे श्रीमंत मटनाचा रस्सा करण्यासाठी चिकन हाडे सोडतात. परंतु ब्रिटीश हे केवळ यासाठी नाहीत. उदाहरणार्थ, एक चिकन रिज टोस्टेड भाज्या आणि लाल वाइन सह तयार आहे सर्वप्रथम, सर्वकाही भाजलेले आहे, आणि नंतर ते brewed शेवटी, जाड, जवळजवळ लापशी, सूप, मसाल्यात घालून ते खूप सुगंधी असतात.

लिंबू पील
लिंबाचा रस फार उपयुक्त, आम्ही सतत लिंबाचा लगदा पासून, दाबत जातात पेय आणि सॅलड्स जोडून, आणि फळाची साल फेकून. आणि व्यर्थ!

ताक आवडणे वापरली जाऊ शकते: पातळ काप मध्ये कट, एक किलकिले मध्ये ठेवले, मीठ शिंपडा आणि काही दिवस भिजवून सोडा. चव आणि सुसंगतता मध्ये लिंबाचा रस पेक्षा एक उत्कृष्ट seasoning, tastier, दाट आणि नरम बाहेर वळते. ब्रिटीश हे पास्ता मध्ये फेता व जैतून घालून हे पदार्थ एक विशेष चव देण्याकरता वापरतात.

भाजी सोलणे
आमच्यासाठी तो स्वच्छ आणि उधळण आहे, अभक्ष्य कचरा आणि ब्रिटिश शेफसाठी - पदार्थांच्या अभिन्न घटक.

ते असे मानतात की मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन हा तरुण भाजीपालांच्या त्वचेखाली जमा होतो. आणि हिरवेगार, गाजर फळाची साल, मुळाचे उत्कृष्ट, बीट्स, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, leeks हिरव्या भाग च्या फळाची साल पासून salads करण्यासाठी अजिबात संकोच करू नका. त्यांच्या कमी चरबी, आंबट मलई सह भरा चवीनुसार पार्स्ली, कोथिंबीर, तुळस, .त्याला जोडा.

स्त्रोत: takprosto.cc

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!