घटक
- बटाटे पैकी 500 ग्राम
- 150 सेकंद चरबी सामग्री 25%
- 1 मोठा कांदा
- 1 मोठा अंडे
- 50 ग्रॅम पीठ
- xnumx द्वारे वाळलेले लसूण, जिरे आणि पेपरिका
- भाजीपाला तेलाचे 40 मिली + फ्राईंगसाठी अधिक
- मीठ, नवीन ग्राउंड पांढर्या मिरची
तयार करण्यासाठी चरण-बाय-चरण तयार करणे
1 पाऊल
बटाट्याचे बारीक बारीक तुकडे, कांदा - लहान.
2 पाऊल
आंबट मलई, अंडी, पीठ, बटर, मसाल्या आणि मसाल्यांनी तयार केलेले साहित्य मिसळा.
3 पाऊल
समान भाग 8 मध्ये विभाजित करा. दोन तेलामध्ये तेल गरम करा
सोन्याच्या बाजू, 3 - 5 मि. प्रत्येक बाजूला. Leberkez, मांस ब्रेड सह गरम सर्व्ह करावे.
स्त्रोत: gastronom.ru