पिकल्स सूप आमच्या टेबलवर एक लोकप्रिय सूप आहे. रेसिपीच्या अनुसार आपण सुगंधित मांस मटनाचा रस्सामध्ये जाड आणि श्रीमंत सूप मिळवू शकता, आपल्या कुटुंबास नक्कीच ते आवडेल. लोणचे शिजविणे कसे पहावे.
तयारीचे वर्णन:
गोमांस मटनाचा रस्सा लोणचे नाही, परंतु श्रीमंत नाही. जवळीने काकडी बरोबर एकत्रित केलेली आहे.
मंद मंद कुकरमध्ये स्वयंपाक केल्याबद्दल धन्यवाद, कमी तेल वापरले जाते आणि मसालेदार लोणचे सोपे आणि चवदार आहे.
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम
- बार्ली लापशी - 140 ग्रॅम
- बटाटे - 150 ग्रॅम
- कांदा - 100 ग्रॅम
- गाजर - 100 ग्रॅम
- काकडी - 100 ग्रॅम
- लोणचे - 100 ग्रॅम
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम
- तेल - 40 ग्रॅम
- पाणी - 2,3 लिटर
सर्व्हिंग्ज: 5-7
"मोत्याच्या बार्लीसह होममेड लोणचे" कसे शिजवायचे
1. गोमांस धुवा आणि पेपर टॉवेलने कोरडे ठेवा. लहान तुकडे मध्ये कट.
2. ते पारदर्शक होईपर्यंत जवळीत पाण्यात धुवावे.
3. Cucumbers, कांदे आणि गाजर खूप लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
4. कढीपत्ता भाज्या मल्टीकुकर वाड्यात किंवा पॅनमध्ये टोमॅटो पेस्टसह पाठवा, मध्यम उष्णतावर 15 मिनिटे उकळवा, कधीकधी हलवून. शेवटच्या 5 मिनिटांपूर्वी, झाकण अंतर्गत उकळत्या भाज्या मध्ये समुद्र मध्ये ओतणे.
एक्सएनयूएमएक्स. मंद कुकरच्या रिक्त वाडग्यात मांस आणि मोत्याचे बार्ली हस्तांतरित करा, ते पाण्याने भरा, तमालपत्र, मीठ आणि मसाले घाला. सूप मोडमध्ये 5 तास 1 मिनिटांमध्ये शिजवा.
6. स्वयंपाक झाल्याच्या अर्धा तासापूर्वी बटाटे आणि किसलेले अजवाडे चमचे घालावे. बटाटे शिजवताना सूप तयार होईल.