ഞാൻ ക്രീം സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! ഏറ്റവും മികച്ചത്, അവർ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി നിന്ന് ലഭിക്കും, എന്നാൽ എപ്പോഴും ക്രീം പുറമേ. ഈ സൂപ്പ് വായിൽ ഉരുകുകയും അണ്ണാക്കിനെ പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു. എനിക്ക് വേണം സമാനമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
സാൽമൺ ക്രീം സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഞാൻ ആദ്യമായി ഈ സൂപ്പ് പാചകം അല്ല. ചുവന്ന മീനുകളോടൊപ്പം ക്രീമിയേറിയ രുചി എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് ഹൃദയഹാരിയുമാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്, ഈ വിഭവം ഉത്തമമായ രീതിയായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 200-300 ഗ്രാം (ഫില്ലറ്റ്)
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - 1 പീസ്
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- ക്രീം - 250 മില്ലി ലിറ്റർ
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
സെർവിംഗ്സ്: 4
"ക്രീം സൂപ്പ് സാൽമൺ" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും പൊടിക്കുക ആവശ്യമാണ്. സാൽമൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ഉപ്പും അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ അരയ്ക്കുക.
കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു എണ്ന, കാരറ്റ് പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
തക്കാളി ചേർക്കുക. എട്ടു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പച്ചക്കറികൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യൂ.
ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മീനും ക്രീമും സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അവസാനം പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ആശംസകൾ!
അവലംബം: povar.ru