Пилешка супа со сирење

Богата, вкусна, шарени супа со пилешко месо и сирење. Ако никогаш не сте го готвиле ова, предлагам да се прошири на семејството мени со мене. и пробајте го!

Опис на подготовка:

Наместо презла, за топчињата со сирење можете да користите обично брашно. Направете чорба од какви било пилешки делови или филе. Избирам филе од гради за да ја направам супата помалку калорична. Сега да ви кажеме детално како да подготвите пилешка супа со топчиња од сирење.

Состојки:

  • Пилешко филе - 300 грама
  • Компири - 4 парчиња
  • Моркови - 1 парче
  • Кромид - 1 парче
  • фиде - 20 грама (мали)
  • Цврсто сирење - 100 грама
  • Пилешко јајце - 1 парче
  • Лебни трошки - 30-50 грама
  • Свеж магдонос - по вкус
  • Ловоров лист - 2 парчиња
  • Сол - по вкус
  • Растително масло - 1-2 лажици. лажици (за пржење)

Служби: 6-7

Како да направите пилешка супа со ќофтиња од сирење

Подгответе ги сите потребни состојки. Излупете го и измијте го зеленчукот.

Гответе пилешка супа, солени по вкус.

Сирењето изрендајте го на ситно ренде. Во сирењето додадете едно сурово јајце и постепено додавајте презла додека смесата не стане тесто.

Извадете мали парчиња од смесата со сирење и превртете ги во топчиња.

Извадете го пилешкото од супата и додадете ги компирите исечени на коцки. Гответе откако ќе зоврие на средна топлина 5 минути.

Потоа додадете ги топчињата со сирење и варете додека не испливаат.

Додека се готви ситно исечкајте го кромидот и изрендајте ги морковите на крупно ренде. Запржете го зеленчукот во растително масло и додадете го во супата. Потоа додадете малку фиде. Гответе 1-2 минути.

На крај додадете сечкан магдонос, парчиња пилешко и ловоров лист. Гответе уште 2-3 минути и можете да го исклучите.

Оставете ја супата да се вари 10 минути и можете да ја истурите во чинии.

Бон Appétit!

Извор: povar.ru

Дали ви се допаѓа статијата? Не заборавајте да го споделите со вашите пријатели - тие ќе бидат благодарни!