Solyanka me te harore kiri

I a raatau e kii ana, kaore e hiahiatia e te hodgepodge te panui! Ko tetahi o nga hupa ka kiia i roto i nga kaimoana me nga wharekai! Aroha noa te tane. Me harikoa, ka tunu hupa i te kainga me te harore riki.

Whakaahuatanga o te whakarite:

Ka taea e koe te tango i tetahi harore papaihia, ahakoa he harore o te kaainga ranei i nga toa mai i te toa maatau. I roto i tetahi take, ka puta te tino reka! Mena he nui rawa te harore, tapahia ki nga waahanga. I tua atu, ka taea e koe te taapiri i nga oriwa ki te hupa. Ka ki atu ki a koe me pehea te tunu i te hodgepodge me te harore rohi.

Taumu'a:
Mo te tina
Ko te whakauru matua:
Грибы
Tita:
Hupa / Solyanka

Kai:

  • Ngaro Poaka - 700 Kararehe
  • Sausage Salami - 300 Kakau
  • Hauati tunu - 300 Gram
  • Harore Tipu - 400 karamu
  • Kukama Tiki - 2-3 Piki (hei tote ranei)
  • Riki - 1 Piece
  • Tomato whakapiri - 1-2 tbsp. koko
  • Te hinu huawhenua - 2 Art. koko
  • Water - 2,5 Liter
  • Te tote - Hei reka
  • Lemon - Ki te reka (mo te mahi)
  • Peppercorns - Ki te reka
  • Bay Leaf - 2-3 Pieces

Nga Mahi: 4-6

Me pehea te tunu "Solyanka ki te harore keke"

Whakapaia nga kai e tika ana.

Tapahia nga riu i roto i nga waahanga, horoi. Ringihia he wai ma ki roto ki te ipu, waiho nga riu. Tāpirihia nga pepa me nga rau kokoru. Korohū i muri i te kohua mo te 1-1,5 haora. Tote ki te reka. Kaua e wareware ko te hōtiti ka taapiri atu he tiimiti ki te rihi.

Tātarihia te hupa kua rite. Tangohia te kai i nga riu ka waiho katoa.

Whakapaihia te hinu huawhenua ki roto i te ipu, paraihia nga aniana tapatapahi, ka tapihia te salami tapatapahi me nga poro. Fry iti.

Kātahi ka tapirihia ngā tapatapahi o te hōtiti tunua.

Whakautua me te tapiri i te whakapiri tōmato. Oho ka weraweti mo te 1-2 meneti.

Te mea mutunga, makahia te harore mai i te kumara me nga kukama tapatapahi ki te paepae.

Oho ka riringi ki roto i nga peera hupa. Whakanohia ki te whewhe, hurihia te wera ka hurihia ki raro o te taupoki mo te 10-15 meneti.

Ringihia te paraihe ki roto i te hupa me nga riu, kohuatia ka kohuatia mo te 3-5 meneti mo te wera wera.

Kua rite a Solyanka! Mahi ki nga otaota hou, he waahanga o te rēmana me te kirīmi kawa.

Pai te hiahia!

Source: povar.ru

Kei a koe te tuhinga? Kaua e wareware ki te tuwha atu ki o hoa - ka koa ratou!