Nga warowaiharo matatini - he aha te mea? Hua Huaora Mateora - Rarangi

Ko nga warowaihini matatini i roto i te tikanga o te nakitini ka whakawhiwhia ai te kaha o te mahi - na reira i kiia ai he painga Koinei, ko nga warowaihara matatini e hangaia ana i nga mekameka roa o nga whakangao pūhui, engari he poto nga warowaihono ngawari me te ngawari ki te hangai.

Te nuinga o nga kai mo nga taumahatanga o te taumaha (mai i nga ture o te kai hauora) e kii ana ko te whakakorekore rawa o nga hua me nga warowaihā ngawari me te whakakapi i nga mea uaua. He aha nga kai ka whakauruhia ki te raarangi whaihua whai kiko?

// He aha nga warowaihā matatini?

Ko nga warowaihā matatini he polysaccharides kei te roa o nga mekameka roa. Ko nga tauira o nga warowaihā matatini he māngaro (te pākawa nui o ngā tipu), glycogen (te puna nui o te pūngao uaua), me te rehu me te rehu koretake o te kai - cellulose, pectin, me era atu.

Ko nga hua e mau ana i nga warowaihara matatini e rapu ana i te waa (me te kaha) kia pakaru te tinana ka whakaekehia - engari ka uru te warowaihara ki te tere. Kei te takaro te mea kaore i keria te muka ki roto i te kopu o te tangata - heoi, he whai waahi nui ki te tikanga o te keri.

E whakaponohia ana ko taua hua he huakita whai hua - hei taapiri, he prebiotics ratou ka whakapai ake i te microflora puku. Ka pa tenei ki te arotautanga o te nakunaku me te kaha o te aukati, tae atu ki te whakaheke i te cholesterol toto.

// Nga warowaihoki matatini:

  • māngaro
  • fiber
  • maltodextrin
  • glycogen

// Pānuitia atu:

  • nga kai whakaranu-whakakakara
  • maltodextrin - he aha te mea?
  • warowaihā tere - rārangi

Ko te paura maroke kino me te kino

Mena he putunga karawha nui te warowaihā me te whakanui i te huka toto, ka mauria nga warowaihara ngawari - e whakamarama ana i to paanga ki te ngaro taimaha. Ka awhina tenei ki te whakariterite i te hiahia, me te hanga i te wairua roa o te ki tonu.

Ko nga kai warowaihā matatini he puna o te muka, huaora, me te kohuke - kaore i rite ki nga kai pāhare tere (huka, paraoa paraoa, raihi ma), he ngoikore nga kai. Ko te mutunga, ko nga warowaihara hauora he mea nui kia mahi te tinana.

// Pānuitia atu:

  • taupū glycemic
  • he aha te mea kei ngaro te taumaha?
  • te kai mo te whakaheke taimaha

Potae - Rauemi o te Karatihi Whakataetae

Ko te raarangi o nga warowaihara matatini kei roto i te nuinga o te totokore me te totokore. Kei roto i nga maaka me te muka te nuinga - he iti noa te aroaro o te huka. He taupuhanga glycemic toharite to ratou, ka paheke haere.

I roto i etahi atu mea, ka kitea nga warowaihara matatini ki nga nati, nga purapura, he reanga (pi, piihi, soybeans) me te kiri o nga punawai (bran). He nui o nga warowaihā me te wa roa o te wa whakauru i roto i nga huawhenua - heoi, i nga hua reka (panana, pītiti, karepe), he waahanga nui o nga warowaihā e kitea ana i roto i te fruktosa whakaimahia tere.

// Te raarangi o nga warowaihara matatini:

  • huawhenua me etahi hua
  • he pini, he putipiri
  • nati me te whakato purapura
  • totokore, paraoa witi katoa
  • parani

// Pānuitia atu:

  • hua gi iti
  • e hia nga warowaihā kei roto i te tima?
  • Quinoa - he aha te whakamahinga?

Ko te waipiro: he ngawari, he matatini ranei?

Ka whakamahia e matou he rahui kaore i te whai hua nga warowaiharo. Hei tauira, ko te māngaro kei roto i te witi me te raihi ma te mea he nui te warowaihā i roto i tona hanganga - heoi, ka taea e te tinana te whakauru wawe. Ka mahi ano a Maltodextrin.

Ko nga hua e tino uaua ana ki te whakariterite ko te purahi witi. I runga i te momo momo, tunu kai me te rahi o te waahanga, ka taea e raatau te taupii glycemic nui, me te reo me te iti (he tohu mo te warowaihono whai kiko o te hoputanga roa).

Ko te nui ake te muka, ko te pai.

Ko te nui ake o te muka kei roto i tetahi hua o te warowaihā, ka iti ake tana taupae glycemic me te maia ka kiia ko te paura whai hua. Hei tauira, kotahi rau karamu o nga pini maroke ka 60 karaka o te warowaihā (ko te hauwhä o te muka) me te 20-25 g o te karamu.

I tetahi atu taha, i roto i nga rīwai, e tohu ana i nga warowaiharo matatini, kaore he muka - he nui te nuinga o ona taumaha ki te māngaro. Ko nga rīwai kohua he tohu glycemic nui ka whakamahia ma te tupato ki te whai i te kai mo te taumaha mate.

Kei hea nga warowaihā?

Kei roto i etahi momo tipu nga warowaihā ngawari me te uaua kei roto i tetahi hua tipu - he ruarua noa iho ko nga mea warowaiha o te momo momo. Heoi, ki te nui ake te fruktosa ka hua i te muka (e tohu ana i nga warowaihara ngawari), ko nga totokore me nga purapura he nui nga warowaihā.

I te mutunga, me whai whakaaro koe ki te taupae glycemic o te hua, kaua hoki e whakariterite hei painga, he kino ranei. Ko te tohu o te huringa e pa ana ki te mahi - he nui ake te hauora o te raihi parauri i te raihi ma me te anga pakaru. Ahakoa i roto i nga keehi e rua, ko te raihi he karatihe matatini, ko te aroaro o te muka te pauna i nga pa o te māngaro.

// Pānuitia atu:

  • lentils - me pehea te tunu?
  • raihi parauri - he aha te whakamahinga?
  • He aha te tino kai pai?

Nga warowaihini matatini = nga warowaihā taumaha?

I etahi wa ka whakapono ko nga kai me nga warowaihā matatini me pau i mua i te tina - ka kii ratou, ka pau i te ahiahi ka hangahia e ratou te koina nui i roto i te kopu me te paarua o te moe moe. He pohehe tenei whakaaro. Ko te muka i roto i era momo hua kaore noa e hanga i te taumaha o te kopu, engari ka awhina ano hoki ki te keri.

Heoi, kei te korero tatou mo nga warowaihini matatini me te taupae glycemic iti - ka maaka me te maltodextrin anake e whakaaetia ana i te ata tonu ((hei punaha kaha ranei i muri i te mahi). Ko te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha kei te tohutohuhia kia whakarere i nga hua o te māngaro, ka whakakapihia ki nga huawhenua whai hua-huawhenua ranei.

***

Ko nga warowaihā matatini he polysaccharides me te roa o nga mekameka roa. Ko te raarangi o nga warowaihono kei roto i te māngaro, glycogen me te muka. Ko te painga o te warowaihā kua whakaritea e tona tohu glycemic me te tere o te kaha o roto kei roto ka hopukia e te tinana.

Source: whiti.ru

Kei a koe te tuhinga? Kaua e wareware ki te tuwha atu ki o hoa - ka koa ratou!