Ko te maaka me te kai kohua kaore e kaha ki te whakapehapeha mo te tunu kai, engari ki tetahi atu, he pai nga painga pera ki te pai mo te tinana me te makona. Ko nga rihi enei He pai te whakaaro ki te tunu i te ngahuru.
Whakaahuatanga o te whakarite:
Mena ka tihorea koe i te parei peara i te ahiahi, ka taea te wa poto i te tunu tunu. Ko te toenga o te rihi he maamaa ki te whakarite ka taea e te manuhiri manene te whakahaere.
Kai:
- Te parei peara - 130 Gram
- Miti miraka - 350 Gram
- Karoti - 1/2 Potiki (rahinga reo
) - Riki - 1/2 Kohikohinga (rahinga reo)
- Zira - 1/2 Tīpune
- Hinu huawhenua - - Ki te pangia e koe
- Tote - - Ki te pangia e
Nga Mahi: 5-6
Me pehea te tunu "Barley me te kai tapatapahi"
Whakapaia nga kai e tika ana.
Horoia te parei peara i roto i nga wai maha. Ringihia ki te kapi ka waiho ki nga haora 3.
I roto i nga punetēpu 3-4 o te hinu huawhenua, paraihia nga aniana tapatapahi me nga kāreti tapatapahi rawa.
I muri i nga haora 3, ka uru te parei i te nuinga o te wai. Whakawhiti me te kore e heke i te wai ki roto i te kohua whakarara. Tāpirihia nga riki parai me te kāreti, ringihia nga karaihe 1,5 o te wai, whakaranu, taupoki ana ka tuu ki roto i te oumu kua oti te whakamahana ki nga tohu 200 mo nga haora 1,5.
I te mutunga o te wa, tango i te kohua, uru.
Te tote ki te kai tapatapahi, tapahia te zira ka uru ki te parei. Haanui.
Ringihia ki nga kapu wai 1,5, whakauruhia te rau kokoru, ka uru ki te oumu mo tetahi atu haora-haora me te meneti 15. Whai muri i tera maakihia, whakaranu, ka waiho ki roto i te oumu kua oti ke mo nga meneti 40 hei "parai".
Mahi ki te wera ki te tote, i nga huawhenua paraoa ranei. Kai reka!
Source: povar.ru