Okroshka pueru me te kai

Ko Okroshka he rihi raumati pai, ko te tino rongonui i nga ra wera. I te mutunga o te hotoke, ka tohatohahia e ahau he tohutao mo te okroshka matarohia me te kohua kai. He tino nui te rihi ngakau harikoa me te reka.

Whakaahuatanga o te whakarite:

He maha nga wa o te okroshka e tunu ana ki te hōtiti, engari ko te mea maamaa e kii ana i te aroaro o te kai kohua ki roto. Ka taea e te poaka, te poaka, te heihei, i te korukoru ranei. Kia tau okroshka ki runga i te kvass kawa. Ko nga toenga o nga otaota kua waia: kohua hua, te riki matomato, nga kukama hou me nga otaota. Mo etahi atu totika, taapiri i te kirīmi kawa ki te okroshka.

Taumu'a:
Mo te tina / raumati
Ko te whakauru matua:
Meat
Tita:
Hupa / Okroshka

Kai:

  • Kai kohua - 300 karamu
  • Huarahi heihei - 3-4 Pieces
  • Timoti Hou - 1-2 Parani
  • Green Bow - 1 Bundle
  • Potato - 3-4 Pihanga
  • Pararutihi - 20 Gram
  • Kvass - 1 Liter
  • Kirīmi Huirere - 150 Gram
  • Te tote - Hei reka
  • Pepa pepa pango - ki te reka

Nga Mahi: 5-6

Me pehea te tunu "Okroshka Classic me te kai"

Whakapaia nga kai mo te okroshka.

Tapahia nga kai kohua ki nga poraka iti ka tukuna ki roto i te ipu.

Huamoa-kohuatia, matao me te tino tapatapahia.

Tunua nga rīwai, raumati ka tapatapahia rawatia. Whakanohia ki te parai.

Pai tapatapahia te kūkamo hou.

Pai tapatapahia te riki matomato ka tapiri ki te okroshka.

Pai tapatapahia te pāhiri, te kumine ranei ka utaina ki roto i te kōhua.

Ringihia kvass kawa mo te okroshka ki roto i te paepae.

Te wa o te okroshka ki te tote, te pepa ka uru.

Tāpirihia te kirīmi kawa ki te paraharaha ka uru ano.

Kua rite te okroshka Tauhira me te kai. Mahi atu mo te tina.

Source: povar.ru

Kei a koe te tuhinga? Kaua e wareware ki te tuwha atu ki o hoa - ka koa ratou!