Pania he kopere pere

Te tono huakore me te kopere pere - he kai pai mo te tina. Ka taea e koe te tunu i te reira i roto i nga meneti 20 me te whangai i te whanau katoa, ka mahi me te kirīmi kawa, donat he taro ranei.

Whakaahuatanga o te whakarite:

Mo te borscht, ka whakamahia nga momo papanga whero "Paprika" - he kakara me te reka. Ka taea te mahi i te rihi me te konupora i te pepa wera mena ka pai koe ki te reka kawa. Kia mahara ko te borsch tino pai kei te rua o nga ra! Ka paraihia te rihi me te reka o te beets me nga kakara katoa.

Kai:

  • Beets - 2 Pieces
  • Potato - 2-3 Pihanga
  • Carrot - 1 Pieces
  • Riki - 1 Piece
  • Cabbage - 250 Gram
  • Tomato - 3 Pieces
  • Pepa Pangarian - 2 Pieces
  • Kāriki - 2-3 Rote
  • Te hinu huawhenua - 30 Milliliters
  • Te tote - 0,5 Teaspoon
  • Te Tono - Te Tihi 0,5
  • Bay Leaf - 3 Pieces
  • Water - 1,5 Liter

Nga Mahi: 3-4

Me pehea te tunu "Borsch me te pepa pere"

Whakapaia nga kai e tohuhia ana.

Tapahia nga rīwai, horoia nga kūmara ki te wai, tapahi i nga waahanga kua pakaru, tapahia me nga poraka iti ki te ipu. Tuhia nga rau kokoru taua, ringihia ki te wai ka uta te ipu ki runga ki te kaunu. Kohuihia te wera iti mai i te kohua mo te meneti 15.

Peel beets me te kāreti, horoia nga huawhenua pakiaka i te wai. Kaute ki nga kohua iti i roto i te peihana.

Horoia nga tōmato me te pepa, te pepa hei whakamarama i nga purapura ma te tapahi i nga otaota. Tapahia te tōmato ki te haurua ka tapahia nga haea matomato.

Raua nga taapeti tapatapahi me te pepa i roto i te tapatapahia, whakakahoretia nga mea katoa kia maeneene mo nga meneti 1-2.

Riki kiri, horoia ka tapahia ki poraka iti. Ringihia te hinu huawhenua ki roto ki te ipu, ka whakawera ki te kohua ka maka noa nga riki riki. Hurihia kia ngawari noa iho mo nga meneti 2.

Whakanohia nga poroi karoti me te karoti, uru maru me te korohiwi mo tetahi meneti 1-2.

Tāpirihia he paraoa tōmato me te pepa, whakaranu me te korohū kia paraoa mo te meneti 2.

Tukuna ki roto ki te ipu ka kohuatia nga rīwai.

Tapahia te kāpeti hou ka taapirihia ki te paraharaha tata tonu i muri i te taapiri i te parai. Tote me te whakauru huka. Tunua mo nga meneti 3-5 tae noa ki te paraoa. Kia mahara ki te tawai, paihia te tote mena e tika ana. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te riringi i te pata 1. 6% winika, ki te pai ki a koe te reka o te borsch. Pania te kaera karika me te whakauru ki roto i tetahi ipu i muri i te horoi.

Borsch me te pepa kua tino rite. Ka taea e koe te taapiri i nga huawhenua tapatapahi ki to reka me te rahinga mo tetahi atu meneti 1.

Rawa iti ka riringi te borscht ki nga papa, ka mahi tahi me te pata reka me nga kai reka. Kai reka!

Source: povar.ru

Kei a koe te tuhinga? Kaua e wareware ki te tuwha atu ki o hoa - ka koa ratou!