Tiramisu miaraka amin'ny mascarpone

Tiramisu dia teny italianina telo: tira mi su - "asandrato aho", fa, raha ny amiko, dia "asandrato ny fanahiko." Tandremo ireo izay mihinana sakafo. Ao amin'ny Big mampidi-doza ho an'ny tarehimarika ny habetsahana!

Famaritana ny fanomanana:

Nilaza ny manam-pahaizana fa raha tsy misy mascarpone tena vita amin'ny rononon'omby avy any amin'ny Saikinosy Apennine ary tsy misy marsala (divay italianina) dia tsy azo omanina ny tena tiramisu. Fa andramantsika ihany izany!

Ity misy fomba fahandro tsotra momba ny fanaovana tiramisu miaraka amin'ny mascarpone ao an-trano.

Ity tsindrin-tsakafo italiana mafana sy manitra ity dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha.

sakafo:

  • Cookies "Savoyardi" - tapa-20
  • Mascarpone - 400 grama
  • Akoholahy atody - farantsa 3
  • Fotsy atody - faratra 4
  • Sugar - 70 Gram
  • Kafe mahery - Mililitera 200 (namboarina amin'ny Tiorka)
  • Vovoka kakaô - 50 grama
  • Cognac - 3 And. lovia kely

Fanompoana: 6

Fomba fahandro "Tiramisu miaraka amin'ny mascarpone"

Afangaro amin'ny siramamy ny konona. Ampiaraho amin'ny mascarpone ary afangaro tsara mandra-pahatonga azy ho malama.

Kapohio ny fotsy mandra-pahamaika. Ny lavaka dia tsy tokony hianjera rehefa manodina ny lovia. Ampiasao ny spatula silika, afangaro moramora ny fotsy miaraka amin'ny volon-kesika.

Atsofohy amin'ny kafe mangatsiaka miaraka amin'ny kôkô mandritra ny 1 segondra ny cookies, ahintsano ary apetraho eo ambanin'ny lasitra. Manana endrika 10 * 20 cm aho. Rehefa manolotra tsindrin-tsakafo ho an'ny ankizy, dia aza asiana kognac.

Apetaho eo amboniny ny antsasaky ny crème ary apetaho amin'ny spatula. Avy eo ny antsasaky ny cookie ary ny mascarpone cream hafa. Avelao hilona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6 ora farafahakeliny ny tiramisu, na mandritra ny alina.

Afafazo vovoka kakao eo amboniny alohan'ny hanolorana azy. Mazotoa homana!

Source: povar.ru

Tianao ve ilay lahatsoratra? Aza adino ny hizara izany amin'ny namanao - ho feno fankasitrahana izy ireo!