Mieritreritra izay tsindrin-tsakafo hanomanana sakafo hariva am-pitiavana? Ho faly aho hanampy anao! Jelly Champagne misy voankazo sy voaroy! Mamirapiratra sy matsiro ary manaitra! gaga olon-tiana na misy antony na tsy misy antony!
Famaritana ny fanomanana:
Azonao atao ny maka voankazo sy voaroy rehetra araka ny tsironao, na dia ny voankazo am-bifotsy aza! Kely dia kely ny fotoana hiomanana. Ny fanamafisana ny jelly ihany no hanery anao hiandry kely, fa heveriko ho tombony lehibe izany, satria ny tsindrin-tsakafo dia azo omanina mialoha. Ahoana ny fomba fanaovana jelly champagne miaraka amin'ny voankazo sy voaroy, vakio ny fomba fanamboarana tsikelikely.
sakafo:
- Champagne semi-sweet - 500 milliliters
- Sakafo avy hatrany gelatin - 10 grama
- Pear - 1 sekely
- Peach - 1 tapitrisa
- Nectarine - 1 tapitrisa
- Apricot - 2-3 sekely
- Voaloboka - 100-150 grama (tsy misy voa)
- Cherry mamy - 100-150 grama
- Voankazo - 100-150 grama
Fanompoana: 3-4
Ahoana ny fomba fanaovana "Jelly Champagne miaraka amin'ny voankazo sy voaroy"
Omano ny akora ilaina rehetra. Sasao tsara ny voankazo sy ny voaroy.
Manoro hevitra aho hanarona ireo fitoeran-javatra izay kasainao hampiasaina amin'ny jelly miaraka amin'ny sarimihetsika mifikitra ary avelao ny rambon'ilay sarimihetsika any ivelany. Avy eo dia tsy mila manafana ny jelly ianao na manao fanodikodinana hafa mba hamoahana azy.
Esory ny voankazo sy ny voaroy ary tetezana tsindraindray. Ny voaloboka sy ny voaroy kely hafa dia azo avela manontolo.
Arotsaka ao anaty champagne ny gelatine eo no ho eo ary apetraho eo ambony fatana. Aorian'ny fihetsehanao ny gelatine amin'ny champagne dia hisy fanehoan-kevitra hitranga. Ny zava-drehetra dia hitsangana miaraka amin'ny satroka misy foamy, ka makà fitoeran-javatra lalina. Atsofohy amin'ny afo kely mandra-pahatongan'ny foam manomboka mihena tsikelikely. Afanaina kely ny fangaro, levona ny gelatine amin'io fotoana io, esory amin'ny hafanana.
Ity foam kely ity dia hijanona amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo.
Apetraho ao anaty fitoeran-javatra ny voankazo sy voaroy.
Ary fenoy champagne! Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 5-6 ora mandra-pahafeno tanteraka. Rehefa vonona ny jelly dia alaivo moramora ny tendron'ilay sarimihetsika mifikitra, asio takelaka eo ambonin'ilay fitoeran-javatra ary avereno. Esory ny fitoeran-javatra, esory tsara ny sarimihetsika mifikitra amin'ny jelly ary manompoa!
Bon appetit!
Source: povar.ru