Rieksti ir viens no visnoderīgākajiem produktiem mūsu galda. Viņi bagātina ar vitamīniem un mikroelementiem, novērš daudzu slimību parādīšanos un attīstību, kā arī ārkārtīgi garšīgus.
Kāda ir riekstu terapeitiskā iedarbība? Apsveriet, piemēram, nepieciešamo astoņu lielāko daļu veselību!
Uztura ārstēšana
- riekstkoks
Jūnijs ir pienācis, vasara ir nonākusi sev, tāpēc ir pienācis laiks uzkrāt piena nogatavināšanas valrieksti. No tiem gatavo buljonus, sagatavo medicīniskās tinktūras, pagatavo tēju un gatavo ļoti garšīgu ievārījumu! Vienkārši vajadzētu noķert brīdi: visnoderīgākie rieksti tiek novākti no maija vidus līdz jūnija vidum.
Jaunie rieksti attīra asinis un palielina imunitāti, tie ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Maksimālā summa, askorbīnskābe (aptuveni 2 500 mg), kas ietverts augļiem, bet zaļā valriekstu ir tik mīksts, ka to var caurdurt ar adatu.
C vitamīna saturam nepiespiestais rieksts ir 8 reizes lielāks par melnās kārotas un 50 reizes citrusaugļu. Papildus C vitamīnam ir atrodami zaļie rieksti un P, E, B grupa, karotinoīdi, kā arī phitoncīdi un hinīni.
Jauni, zaļi valrieksti ir vērtīgs dabīgā joda avots, kas nepieciešams, lai aizpildītu šīs vielas trūkumu cilvēka organismā. Zaļo valriekstu tinktūru lietošana palīdz novērst vairogdziedzera slimību rašanos, kā arī gojas parādīšanos.
Lai uzlabotu imunitāti, un normalizēšanās asins jāsajauc vienādās daļās ritināt caur gaļas mašīnā zaļo augļu valriekstu un medus, paplašināta uz sausas burkas, uzstāt cieši noslēgtā traukā tumšā vietā vienu mēnesi, laiku pa laikam sakratot. Ņem vienu tējkaroti 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.
Lai izveidotu alkoholisko tinktūru zaļo riekstu, ņem 30 augļus un piepilda ar litru 70% alkohola. Atstājiet uzstāt uz 2 nedēļām tumšā vietā, bet istabas temperatūrā.
Tad neaizmirsti saspiest kompozīciju. Izmantojiet gatavo zāļu 3 reizes dienā 1 ar tējkaroti. Zaļo valriekstu tinktūra Palīdz ar diabētu, nieru slimībām, urīnpūsli, vairogdziedzeri.
To lieto arī nervu sistēmas traucējumos ar sliktu asinsriti, lai novērstu un ārstētu sirds un asinsvadu slimības, lai notīrītu holesterīna ķermeni.
Itāļi tradicionāli atjauno saldo rūgto liķieru veselību no zaļajiem riekstiem "Nocino" (Nocino). Viņa rieksti tiek apkopoti 24 naktī 25 jūnijā.
Itāļu iedzīvotājiem zaļo riekstu ražas novākšanas diena kļuva par valsts svētkiem - Sv. Giovanni dienu. Viņi tic, ka šajā laikā augļi ir piesātināti ar maksimālo noderīgo elementu skaitu.
"Nocino" labvēlīgi ietekmē gremošanu, tāpēc to pasniedz pēc galvenās ēdienreizes. Dzeramā šķidrums tīrā formā atdzesējot 16-18 ° C, tilpuma glāzes 30-60 ml un parasti ne uzkodu, bet ja ir vēlēšanās dzēriens veido pāris ar labu Dinning cieto itāļu sieru un krējumu.
- Priežu rieksts
Priedes rieksti - vispārējais sēklu nosaukums, ko lieto pārtikā vairākām augu sugām no priedes dzimtas (ko sauc arī par ciedru priedes). Visbiežāk Krievijā priedes rieksti ir Sibīrijas priedes (Pinus sibirica) sēklas. Tajā pašā laikā šo ciedru sēklas ir neēdamas.
Priežu riekstu satur gandrīz viss aminoskābes, taukskābes, vitamīnus A, B, C, D, E, F. biopieejamības priežu rieksti sakarā ar augstu saturu E vitamīna un vitamīna V1
Tradicionālā zāle plaši un plaši izmanto priežu riekstus dažādu slimību ārstēšanai. Tā, piemēram, Sibīrijas iedzīvotāji no seniem laikiem uzskata tos par efektīvu līdzekli sāļu nogulsnēšanai.
Priežu riekstu tinktūra To lieto locītavu reimatisma, podagras, metabolisma traucējumu, beriberi ārstēšanai. Sasmalcināts zemesrieksti ar čaulu ielej degvīnu, uzstāt 7 dienas, filtru un pārņemt 1,5-2 mēnešus.
Čaulas ciedru riekstiem bagāts ar tanīniem. Tas tiek izmantots, lai infūziju un novārījumu (2-3 ēdamkarotes uz vienu kausu.), Kas tiek izmantoti, lai iekaisums mutes dobuma gļotādu un citos orgānos formā losjoni un mazgāšana - ādas slimību (lichen, Pustulozi bojājumi, ekzēmas) apdegumiem.
Priedes riekstu dzirksteles ar medu ir noderīgi lietošanai ar peptisku čūlu. Tradicionālā medicīna uzskata, ka dažādu ādas slimību, tai skaitā ādas vēzi, ekzēma, vārās, pastāvīgi izmanto priežu riekstiem vai dabīgo ciedru eļļu ved uz atveseļošanos.
- Mandeles
Tikai nedaudz mazuļu mandeles pārklāj 25% no ķermeņa ikdienas prasības magnija. Labi ietekmēs tādu antioksidantu veselību kā selēns un E vitamīns, kas satur šos riekstus.
Mandeles ir ļoti noderīgas kauliem. Kalcija, magnija un vitamīna B6 kombinācija veicina to stiprināšanu. In 100 g mandeles, ir ikdienas kalcija uzņemšanu, un vitamīns B6 un magnija palīdz sagremot kalcija.
Mandeļu piens var būt identisks govs aizstājējam, jo īpaši ar tajā esošo kalcija daudzumu. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kas cieš no nepanesības pret govs pienu.
Mandeļu eļļu izmanto pneimonijas, vidusauss, klepus, bronhiālās astmas ārstēšanai. Ar to jūs varat pielāgot gremošanu, atbrīvoties no stomatīta un nomierina tahikardiju. Lai to izdarītu, ņemiet piecus vai sešus pilienus mandeļu eļļas uz cukura gabala.
- lazdu rieksti
Lazdu rieksti ir jebkura Xšenum sugas krūmu sugas (retāk koka) augļi no Leschinas ģints. Lielkrāsainu lazdu rieksti, galvenokārt lazdu rieksti, parasti lazda, lieli lazda un lazda punduri.
Lazdu īpašības var izmantot, lai novērstu sirds un asinsvadu slimības. Tas palīdz normalizēt asinsspiedienu, aizsargā pret aterosklerozi, pazemina holesterīnu, mazina insultu un sirdslēkmes risku.
Lazdu rieksti ir ieteicams bērniem un vecuma cilvēkiem. Pirmkārt, tas ir noderīgi lielam vitamīnu un minerālvielu daudzumam, pēdējiem - antioksidantu klātbūtnei, kas spēj atjaunot vitalitāti un palēnināt novecošanās procesu.
Leshchina ir indicēta vēnām ar varikozi, anēmija, radikulīts, prostatas adenoma, urīnizvades slimības. Tas satur vitamīnus B un E, nātriju, cinku, kāliju, dzelzi, kalciju, magniju un kobaltu.
Tā kā lazdu riekstiem ir maz ogļhidrātu, tos var lietot cukura diabētiķi. Paclitaxel - unikāla viela, kas atrodama lazdu augļos, ir pretvēža zāles, kas var novērst audzēju veidošanos. Sajaucot riekstus ar medu, tiek iegūts līdzeklis pret reimatismu un anēmiju.
Tomēr šo riekstu nedrīkst uzņemt tie, kas vēlas saglabāt savu skaitli - tas satur līdz pat 70% tauku. Tāpēc ir vērts ēst ne vairāk kā 30 rieksti dienā.
Pat mizas un lazdu riekstu lapas ir noderīgas. Tos lieto neiralģijas, prostatas un seksuālās impotences ārstēšanā. Par šo 1 art. l izejvielas vajadzētu ieliet glāzi verdoša ūdens un ievilkties 40-60 minūtes, tad izkāš un veikt 1 / 3 20 tasi 3 minūtes pirms ēšanas divas reizes dienā.
- Fistashki
Pistācijas satur visvairāk antioksidantu, kas ir atbildīgi par ādas jaunību, jo tie ir līderi starp visiem riekstiem - reāliem dabīgiem kosmetologiem.
Salīdzinājumā ar citiem riekstiem pistācijām, kas daudz antioksidantu, piemēram, luteīns, beta-karotīnu un vitamīnu E Viņi ir diezgan daudz A un C vitamīnu, bet arī rekordliels skaits vitamīni B-kompleksa.
Pistāciju saturošie mononepiesātinātie tauki ir līdzīgi tiem, kas atrodami avokado. Saskaņā ar American Heart Association, šīs vielas ir ļoti svarīgi, lai veselības sirds un asinsvadu sistēmu, tie neļauj ieņemt savu holesterīna asinsvadus un pat novērst sirdslēkmi.
Kālijs - vēl viens noderīgs pistāciju sirds sastāvdaļai. In "American Journal of Clinical Nutrition", tā apgalvo izmantošanai 10-20 pistācijas dienā, pamatojoties uz ilgstošu asinsspiediena pazemināšanos un uzlabotiem lipīdu profila kodoliem.
Pistācijām ir mazāk kaloriju un tauku nekā citi rieksti, kas padara tos par ideālu uzkodu ēdienu. Zinātnieki ir pārliecināti, ka pat tad, ja jūs nomainīsiet 20% no uztura (pēc kalorijas) ar šiem zaļajiem riekstiem, ķermeņa masas palielināšanās nenotiks.
Ar aknu slimībām, gastrītu un kolītu tautas medicīna iesaka šādu instrumentu: sasmalcina pistāciju mīzelī un ņem tos saskaņā ar 1 tēju. trīs reizes dienā starp ēdienreizēm.
- Pekanrieksti
Pekanrieksti būtiski samazina holesterīna līmeni. Tas ir saistīts ar šī produkta īpašu E vitamīna formu, kas aizsargā artērijas no iekaisuma procesiem.
Pekānu izmantošana asinīs palielina gamma-tokoferolu līmeni, kas izraisa zemāku holesterīna plākšņu risku.
Lai novērstu neauglības, un hroniska noguruma pēc tam, kad smagas slimības, piemēram aģents sagatavoja: 1 stikls Pekanrieksti kodoli triturated, pēc tam atšķaidīja 2 glāzēm verdoša ūdens un maisa. Ņemiet 1 / 4 stikla maisījumu 2-3 reizes dienā.
Londonas Imperiālās koledžas zinātnieki un Norvēģijas Zinātņu un tehnoloģiju universitāte pētīja vairāku pētījumu datus un izveidoja saikni starp riekstu patēriņu un dažādu slimību attīstības risku.
Analizētie dati no 820 tūkstoš dalībnieku, pētīta vairāk nekā 12 tūkstoš gadījumiem koronārās sirds slimības, par 9 tūkstoši insulta gadījumu, 18 600 stāsti par pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām, kā arī par 19 tūkstoš vēža gadījumi.
Galvenie rezultāti ir šādi: riekstu skaits (20 grami) dienā samazina priekšlaicīgas nāves risku no jebkura no iepriekš minētajiem iemesliem, izmantojot 22%.
Saskaņā ar šo darbu, zemesrieksti un koku rieksti ir piemēroti profilaksei koronārās sirds slimības, sirds un asinsvadu slimībām un citām saslimšanām, bet tikai zemesrieksti samazina insulta risku.
Savukārt, tikai mežs un valrieksti pasargā no vēža. Zinātnieki uzsver, ka ikdienas riekstu daudzuma pieaugumam nebija nekāda papildu efekta, tāpēc būtu pietiekami daudz 20 gramu dienā. Ēdiet riekstus un esi vesels!
riekstkoks (Juglans regia), kas ir arī karaliskais rieksts, ir dzīves koks, kas paredzēts, lai ārstētu dažādas kaites mūsu ķermenī. Šajā kokā viss ir lietderīgi: kodoli, septa, perikopu riekstiņš, tā olnīcu un pat mizu.
Avots: takprosto.cc