Bērzu sula: ieguvumi un kaitējums veselībai. Ko vēl? Dietologa viedoklis

  • Bērzu sulas priekšrocības
  • Iemesli, kāpēc nevajadzētu ēst bērzu sulas
  • Kā iegūt bērza dzērienu?

Bērzu sula ir viens no dabīgākajiem produktiem, ko visi pazīst kopš bērnības.

Nektāra garša atgādina saldu ūdeni ar nelielu smaka no koka. Šāda sula jau sen ir ļoti populāra, pateicoties derīgo vielu saturam un ārstnieciskajām īpašībām.

Tomēr ne visos gadījumos nektāram var būt pozitīva ietekme un ieguvums. Tāpēc pirms lietošanas jums jāiepazīstas ar šo produktu.

Bērzu sulas priekšrocības

Bērzu dzēriens satur lielu skaitu minerālu elementu, nātriju, dzelzi, varu, kāliju, kalciju un vitamīnus. Regulāri lietojot nektāru, cilvēka ķermenim ir šāda dziedinoša iedarbība:
• noņem liekos toksīnus un toksīnus;
• aktivizē visu imūnsistēmu;
• pilnīgi tonizē ķermeni;
• dziedē mazus griezumus un brūces;
• attīra nieres un atbrīvo tās no oļiem;
• novērš vitamīnu trūkumu;
• normalizē visu gremošanas traktu;
• cīnās ar asins slimībām;
• mazina kāju un roku pietūkumu;
• ārstē klepu un tonsilītu;
• normalizē sirds darbību;
• uzlabo smadzeņu darbību;
• ārstē labdabīgus audzējus;
• samazina spiedienu;
• mazina galvassāpes un migrēnas;
• normalizē vielmaiņu;
• uzlabo garastāvokli pēc ziemas perioda.

Sievietēm

Pastāvīgi lietojot bērzu sulas:
• faktiski palēnina novecošanās procesu;
• noņem ilgstošu bezmiegu un depresiju;
• atjauno ādas, matiņu un nagu stāvokli;
• cīnās ar visa veida patogēniem mikroorganismiem;
• samazina grumbiņas un izsitumus uz sejas.
Grūtniecības laikā bērza dzērienu ir atļauts iekļaut uzturā tikai tad, ja nav alerģijas, un pats cilvēks nektāru parasti panes. Jūs varat dzert dzērienu jebkurā laikā. Pirmajā trimestrī dzēriens novērš toksikozi un piesātina ķermeni ar C vitamīnu. Un vēlīnā grūtniecības laikā nektārs normalizē svaru un cukura līmeni. Galvenais ir ievērot devas. Grūtniecēm ir atļauts patērēt ne vairāk kā vienu glāzi dienā.
Laktācijas laikā bērzu sulas var dzert tikai tad, kad bērns ir divus mēnešus vecs. Pirmo reizi ir pietiekami lietot pusi glāzes nektāra, kas atšķaidīts ar vārītu ūdeni. Turklāt sulas daudzumu var palielināt tikai tad, ja nav alerģijas. Ārsti stingri iesaka patērēt vienu glāzi bērzu sulas ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

Bērzu sula arī palīdz ātrāk zaudēt svaru.

Lai to izdarītu, tas jāizmanto kombinācijā ar noteiktiem vingrinājumiem un īpašu diētu. Lai zaudētu svaru, pirms ēšanas jums jāizdzer glāze nektāra. Bērzu dzēriens mazinās apetīti un piešķirs organismam mikroelementus. Galvenais ir uzraudzīt savu stāvokli. Dažos gadījumos gluži pretēji, pateicoties glikozes klātbūtnei, dabīgs produkts var palielināt apetīti, kā rezultātā zaudēt svaru nebūs iespējams.

vīriešiem

Spēcīga dzimuma pārstāvjiem seksuālās funkcijas uzlabošanai ieteicams lietot bērzu sulas. Uzturvielas un nektāra barības vielas normalizē ķermeņa svaru, kā arī atjauno vielmaiņu organismā. Ar šo rādītāju palīdzību tiek izveidota testosterona ražošana, kas tik nepieciešama vīriešiem.

Turklāt nektārs:
• atjauno nervu sistēmu;
• paaugstina libido līmeni;
• palielina darba spējas;
• atvieglo diezgan smagu pārtikas produktu uzsūkšanos;
• mazina kairinātu stāvokli;
• mazina uzkrāto hronisko nogurumu.

Bērniem

Bērzu sula būs lielisks aizvietotājs visiem gāzētajiem dzērieniem, kurus bērni tik ļoti mīl. Nektārs satur C vitamīnu, dabiskās skābes un cukuru, pateicoties tam:
• samazināts aptaukošanās risks;
• tiek nostiprināta zobu emalja;
• novērš kuņģa gļotādas iznīcināšanu;
• aizsargā pret akūtām elpceļu infekcijām;
• stimulē imunitātes veidošanos.
Vislabāk ir dot bērniem savākto nektāru agrā pavasarī, jo tieši šajā periodā bērna ķermenim nepieciešami vitamīni.

Iemesli, kāpēc nevajadzētu ēst bērzu sulas

Bērzu sula ir pilnīgi dabīgs produkts, tāpēc tai nav īpašu kontrindikāciju.

Nektārs nerada nopietnu kaitējumu cilvēka ķermenim.

Šāda sula ir rūpīgi jāiekļauj uzturā cilvēkiem ar čūlu gremošanas traktā un urolitiāzi. Tas ir saistīts ar faktu, ka nektārs satur diurētiskus līdzekļus un skābes, kas var izraisīt paasinājumu.

Arī bērza dzēriens nav ieteicams tiem, kas cieš no diabēta. Tāpēc pirms nektāra lietošanas jums jākonsultējas ar terapeitu. Alerģiskiem cilvēkiem bērzu sula ir aizliegta, jo tā var izraisīt pilnīgi nevēlamas ķermeņa reakcijas.

Kā iegūt bērza dzērienu?

Aktīva dzēriena kustība zem koku mizas sākas aprīļa sākumā. Tāpēc tieši šajā periodā ieteicams nektāru savākt.

Šajā gadījumā jums jāievēro skaidri norādījumi:
1. Paņemiet atbilstošos instrumentus. Lai savāktu nektāru, jums būs nepieciešams trauks, caurule, skrūvgriezis (ja tā tur nav, varat izmantot āmuru).
2. Izvēlieties bērzu birzi prom no brauktuves, ciematiem, ciematiem un rūpniecības pasākumiem.
3. Lai iegūtu bērza dzērienu, jāatrod tikai pieauguši koki ar stumbra diametru 20 cm.
4. Ir nepieciešams izveidot caurumu bērzā pāris centimetru dziļumā. Pēc tam pielīmējiet cauruli, kas sagriezta akūtā leņķī.
5. No viena koka var savākt tikai 1 l nektāra. Ir nepieciešams aizvērt caurumu ar vasku vai sūnām.

Ja jūs neievērosit šo instrukciju, bērzs var nomirt. Savākto nektāru nedēļu var uzglabāt ledusskapī. Ja vēlaties veikt ražu, bērzu sula jāvāra un jālej sterilizētās burkās. Pateicoties tam, nektāru var uzglabāt sešus mēnešus. Galvenais ir turēt to tumšā un vēsā vietā.

Vai jums patīk rakstu? Neaizmirsti dalīties ar saviem draugiem - viņi būs pateicīgi!