Vištienos suktinukai yra labai universalūs, juos galite gaminti pagal savo skonį ir patiekti kaip užkandį ar pagrindinį patiekalą. Išbandykite suktinukus pagal mano receptą!
Paruošimo aprašymas:
Suktinukus galima gaminti su paprastais priedais: kumpiu ir sūriu, su špinatais. Siūlau naudoti įdarą šoninę ir sūrį. Visi šie suktinukai yra skanūs, virkite ir mėgaukitės!
Sudėtis:
- Vištienos filė - 6 vnt
- Porai - 1/3 vnt
- Šoninė - 6 vnt
- Skrudinta sūris - 3 vnt
- Druska - pagal skonį
- Šalavijas - pagal skonį
- Sviestas - pagal skonį
- Alyvuogių aliejus - pagal skonį
- Pipirai - pagal skonį
Porcijos: 6
Kaip virti vištienos filė suktinukus
1
Vištienos krūtinėlę šiek tiek plakite plaktuku, jei jos bus per storos, pabarstykite žiupsneliu druskos ir šalaviju.
2
Ant vištienos kotletų uždėkite pusę riekelės skrudinto sūrio ir šoninės.
Apvoliokite vištienos filė ir užfiksuokite dantų krapštukais.
3
Įkaitinkite keptuvę. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir sviesto ir patroškinkite plonai supjaustytus porus.
4
Išdėstykite suktinukus ir keletą rozmarino šakelių. Kepkite mėsą uždengtą, kartkartėmis apversdami.
5
Keptuvėje likusias sultis galima naudoti kaip padažą. Patiekite dar karštą. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru