„Prancūzų mėsa“ reiškia daug receptų, kurie iš tikrųjų neturi nieko bendra su prancūzų virtuve, tačiau bet kokiu atveju tai skanus. Paruošime sveiką patiekalą.
Paruošimo aprašymas:
Mėgstate prancūzišką mėsą, bet nenorite apkrauti savo kūno papildomomis kalorijomis? Tada kepkite mėsą prancūziškame PP. Tai paprasta, skanu, sveika ir labai paprasta. Peržiūrėkite nuoseklų receptą ir gaminkite sveikatą ir gerovę.
Sudėtis:
- Jautiena - 500 gramų
- Bulvės - 1-2 vnt
- Cukinijos - 200 gramų
- Pomidoras - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Sūris - 50 gramų
- Grietinė - 2 str. šaukštai
- Aštrios sausos žolelės - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska - 2 žiupsneliai
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
Porcijos: 4
Kaip virti prancūzišką mėsą PP
Paruoškite ingredientus.
Bulves gerai nuplaukite ir supjaustykite dideliais griežinėliais tiesiai į lupeną, sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite 5 minutes.
Mėsą supjaustykite plonais sluoksniais ir išplakite.
Kepimo formos dugną ištepkite alyvuogių aliejumi.
Išdėliokite bulvių griežinėlius.
Sudėkite mėsą ant bulvių, druskos ir pipirų.
Ant mėsos išdėliokite cukinijos griežinėlius, pasūdykite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, ant viršaus uždėkite pomidoro griežinėlį.
Į grietinę įpilkite sausų žolelių.
Suberkite tarkuotą sūrį.
Ant mėsos uždėkite grietinės ir sūrio mišinį.
Uždenkite folija ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 40 minučių.
Po 40 minučių išimkite skardą iš orkaitės ir nuimkite foliją, pašaukite į orkaitę dar 10 minučių, kad apskrus sūrio plutelė.
Išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės ir patiekite.
Mėsa prancūziškai PP yra savarankiškas patiekalas, jam nereikia garnyro ar padažų, nes joje yra visko. Skanus, lengvai virškinamas, sveikas, subalansuotas produktų sudėtis, švelnus paruošimo būdas.
Šaltinis: povar.ru