Čilės šunys yra populiarūs tose šalyse, kuriose gyvena daug meksikiečių, kurie labai mėgsta pikantišką maistą. Skanus čili karštas šuo yra skonio derinys. Splash jūsų malonumas garantuotas!
Paruošimo aprašymas:
Nors šis čili dešrainių receptas yra greitas ir paprastas, jis vis tiek sulaukia nepaprastų atsiliepimų. Skanus, sotus, su savo vingiu. Išsamiai papasakosiu, kaip virti dešrainį su čili.
Sudėtis:
- dešrainių bandelė – 3 vnt
- dešrelės kepimui ant grotelių - 6 vnt
- pupelės pomidorų padaže - 1 vnt (skardinė)
- marinuotas agurkas - 2 vnt
- raudonasis svogūnas - 1 vnt
- pomidoras - 1 vnt
- čili pipirai - 1 vnt
- salotų lapai - 1 krūva
- kietas sūris - 100 gramų
- pomidorų pasta - 1 arbatinis šaukštelis
Porcijos: 3
Kaip pasigaminti čili dešrainius
Paruoškite ingredientus.
Pomidorą, svogūną ir čili pipirą supjaustykite kubeliais.
Įkaitintoje keptuvėje nedideliame kiekyje aliejaus pakepinkite svogūną.
Į svogūnus suberkite pomidorus ir čili pipirus. Viską kartu pakepinti.
Tada suberkite pupeles.
Įpilkite šaukštą pomidorų pastos, įberkite druskos ir cukraus pagal skonį. Troškinkite 10 minučių.
Raugintą agurką supjaustykite žiedeliais.
Dešrainio bandelę perpjaukite per pusę, tik iki galo. Kepti įkaitintoje keptuvėje.
Padėkite ant lėkštės.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Dešreles apkepkite įkaitintoje keptuvėje.
Ant skrudintos bandelės uždėkite salotų lapus.
Ant viršaus uždėkite pjaustytų marinuotų agurkų.
Įdėkite dvi dešreles.
Dešreles apibarstykite puse sūrio.
Tada paskleiskite pupeles.
Pabarstykite likusiu sūriu.
Čili dešrainis paruoštas.
Aštraus skonio mėgėjams patiks šis skanus dešrainis su čili prieskoniu!
Virimo patarimas:
Pagal skonį galite įdėti sauso čili pipiro.
Šaltinis: povar.ru