ສະຫຼັດທີ່ກະກຽມງ່າຍແລະເຮັດດ້ວຍໃຈນີ້ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເສີມຫລັກສູດຫລັກ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນອາຫານແລງທີ່ຄົບຖ້ວນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດ Obzhorka ມີ crackers, ອະທິບາຍໃນສູດທີ່ມີຮູບ.
ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມ:
ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເກືອໃນຊຸດ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ຂົ້ວແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ດຽວກັນກັບຄີມສົ້ມ, ເຊິ່ງ, ແນ່ນອນ, ສາມາດທົດແທນດ້ວຍ mayonnaise. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະຫຼັດທີ່ມີການຕື່ມຄີມສົ້ມແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 400 ກຣາມ
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ
- Carrots - 4 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 300 ມິນລິລິດ
- ເຂົ້າຈີ່ບາງໆ - 1 ຕ່ອນ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ອາຫານ: 4
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບ croutons"
1. ຕົ້ມຊີ້ນໄກ່ລ່ວງໜ້າ. ຕັດຊີ້ນທີ່ເຢັນຫຼືຈີກມັນດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ, ບໍ່ລະອຽດຫຼາຍ.
2. ເອົານ້ຳມັນ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໝໍ້ຈືນ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນຈົນກ່ວານ້ໍາແລ່ນຈະແຈ້ງ.
3. ໃນຂະນະທີ່ຈືນຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຍ້າຍພວກມັນໄປຂ້າງຫນຶ່ງ. ຕົ້ມຜັກພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ແລະຈືນຈົນກ່ວາສຸກ. ກ່ອນທີ່ຈະເອົາແຊ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເກືອແລະ pepper ຫມາກ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
3. ເພື່ອກະກຽມ crackers, ຕັດ loaf ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃນແຊ່ຂົ້ວທຸກດ້ານດ້ວຍນ້ໍາມັນເພີ່ມ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ crackers ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.
4. ເມື່ອອົງປະກອບສະຫຼັດທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປະກອບ. ເອົາ fillet ໄກ່ຕົ້ມໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ທ່ານຈະຮັບໃຊ້ອາຫານແລະຖອກໃສ່ບ່ວງສົ້ມແກມສົ້ມໃສ່ເທິງ. ວາງຊັ້ນຕໍ່ໄປຂອງຜັກຂົ້ວແລະກວມເອົາດ້ວຍຄີມສົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ວາງ breadcrumbs ເທິງຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: povarru