Ech wäert net soen, awer et gëtt ugeholl datt dës Zopp d'Gehirfunktioun verbessert, dank Kürbis a Mohnsamen. Zousätzlech zu dësen Zutaten gëtt et Fleesch a vill Geméis. D'Zopp ass häerzlech an ganz lecker.
Beschreiwung vun der Preparatioun:
Wäisheet Zopp ass ganz einfach a séier virbereet, de Plat ass ganz Diät. Gëeegent fir Erwuessener a Kanner. Et saturéiert a waarm gutt, wat am Wanter wichteg ass. Et ass am beschten fir ongesüßte Varietéiten vu Kürbis ze huelen. Pouletfilet kann duerch Rëndfleesch oder Kalbfleesch ersat ginn.
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 Gramm
- Gromperen - 2 Stécker
- Muerten - 1 Stéck
- Zwiebel - 1 Stéck
- Kürbis - 200 Gramm
- Poppy - 1 Zoppeläffel. Läffel
- Sonneblummenueleg - 3 st. Läffelen
- Bucht Blat - 1 Stéck
- Dill - 10 Gramm
- Salz - Fir ze schmaachen
- Weizenmehl - 1 El. e Läffel
- Waasser - 1,2 Liter
Servisser: 4
Wéi kachen ech "Wäisheetsuppe"
D'Zutaten op der Zopp virbereeden.
De Pouletfilet wäschen an a Wierfel schneiden. Stëbs e bëssen an Miel a Plaz an enger Bratpfanne.
2 Esslöffel raffinéiert Sonneblummenueleg schëdden an de Pouletfilet op alle Säiten liicht braten.
Dann d'Fleesch an e Kasseroll leeën a Waasser derbäi.
D'Gromperen schielen, wäschen an a Kubel schneiden. Zopp addéieren. Kachen ufänken.
D'Zwiebelen an d'Karotten schielen a wäschen. Fein schneiden an an enger Bratpfanne setzen. E bësse Sonneblummenueleg schëdden an d'Geméis liicht kachen fir 7-8 Minutten.
Karotten an Zwiebelen an engem Kasseroll setzen.
De Kürbis wäschen an a Kubel schneiden. An d'Pan addéieren.
D'Mohn wäschen a se an d'Zopp addéieren.
Saison d'Zopp mat Bucht Blat, Salz fir ze schmaachen a kachen bis all Zutaten gekacht sinn.
An der fäerdeger Suppe, addéieren gehackt Dill oder Péiterséil.
D'Wäisheetsuppe ass fäerdeg. Serve fir Mëttegiessen.
Source: povar.ru