Куриные крылышки — отличный продукт для готовки на природе. Пикантные, со сладкой кислинкой, они съедаются в один момент. Так что закупайте побольше — и вперед на природу готовить на мангале.
Описание приготовления:
С приходом теплых дней я, как и большинство из вас, люблю выбраться на природу с мангалом. Но кроме шашлыков из свинины или телятины я обожаю готовить крылья. Они доступны, легко и недолго готовятся и получаются очень вкусными. Рецепт приготовления куриных крылышек на мангале очень простой, но крылья получаются необычайно вкусными, с пикантной ноткой.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 750 Грамм
- Смесь 4 перцев — 10 Грамм
- Соль — 10 Грамм
- Гранатовый соус — 30 Миллилитров
Количество порций: 3
Как приготовить «Куриные крылышки на мангале»
Куриные крылышки хорошо промываем под проточной водой.
Посыпаем крылья смесью перцев и солью.
Дальше поливаем крылья гранатовым соусом, перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на пару часов.
Выкладываем замаринованные крылья на решетку, отправляем их на мангал с горячими углями. Периодически переворачиваем. Крылышки будут готовы через 15-20 минут.
Источник: povar.ru