Куриные котлеты с горчицей

Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей. Просто, вкусно и быстро!

Описание приготовления:

Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи куриные котлеты с горчицей пополнят ваше ежедневное меню. Подавайте их с любым гарниром на обед или ужин. Хочется только добавить, что вместо майонеза можно взять сметану. Горчицу берите острую или не очень.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Белый хлеб — 80 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло — 50 Миллилитров
  • Панировочные сухари — 80 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Куриные котлеты с горчицей»

Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.

Фарш посолите и тщательно перемешайте.

Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.

Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.

Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Котлеты готовы.

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!