Курица в креветочном соусе

Если вам надоели обычные рецепты из курицы, то предлагаю приготовить кое-что новенькое. Такое блюдо готовят по торжественным случаям. Делюсь с вами рецептом!

Описание приготовления:

Наша семья очень любит это блюдо. Соус получается очень нежным и сочным. Такая курочка отлично сочетается с любым гарниром. Будь-то рис или картофельное пюре. Угощайтесь!

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Креветки  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Сливки 20%  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 1  Ст. ложек
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Зелень  — 1  Пучков
  • Специи  — По вкусу
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Курица в креветочном соусе»

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне.

Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте все вместе пару минут.
Затем влейте сливки и тушите на маленьком огне 10 минут.

Добавьте отварные креветки и немного измельченного чеснока.

Отдельно размешайте в холодной воде муку и влейте в сковороду. Хорошо все прогрейте, чтобы соус загустел.
Посыпьте зеленью и выключите.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!