Кытай капустасы менен жалкоо капуста түрмөктөрү

Тез жана даамдуу тамактарды жакшы көргөндөр үчүн мен кытай капустасынан жалкоо капуста түрмөктөрүн жасоону сунуштайм. Капустадан оңой даярдалган булочкаларды каалаган адам жасай алат кожоюндун аялы.

Cooking Description:

Кытай капустасы менен жалкоо капуста түрмөктөрү кадимки капуста түрмөктөрүн бышырганга убактыңыз жок болгондо сонун альтернатива болуп саналат. Кытай капустасы менен капуста түрмөктөрү даамдуу, андан да ширелүү жана назик. Мындай тамак үчүн гана эмес, тууралган чочконун этин колдоно аласыз. Көбүрөөк диеталык тандоо үчүн, тооктун же үндүктүн этин колдонуңуз.

максаты:
боюнча түшкү / тамак үчүн
Негизги бөлүгүн:
Эт / Жашылчалар / Капуста / Жарма / Күрүч / Фарш / Кытай капустасы
азыр табакка:
Hot азык-түлүк / Stuffed

заттар:

  • фарш чочконун эти - 250 грамм (же башка)
  • Пекин капустасы - 200 грамм
  • Пияз - 60 грамм
  • Сабиз - 60 грамм
  • Тегерек күрүч - 70 грамм
  • Өсүмдүк майы - 40 грамм
  • тоок жумуртка - 1 даана
  • томат пастасы - 40-50 грамм
  • Суу - 200 грамм
  • Буудай уну - 2-3 аш кашык. кашыктар
  • Туз - Даамына жараша
  • Кара калемпир - Даамына жараша

Кызматтын: 3-4

"Кытай капустасы менен жалкоо капуста түрмөктөрүн" кантип даярдоо керек

Кытай капустасы менен жалкоо капуста түрмөктөрүн жасоо үчүн ингредиенттерди даярдаңыз.

Кытай капустасын тилке кылып туурайбыз.

Пиязды майда туурап, сабизди майда туурайбыз.

Пияз менен сабизди табага бир аз май куюп кууруп алабыз. бир-эки мүнөт жумшак чейин жашылчаларды кууруу.

Терең идишке фарш менен майдаланган капустаны аралаштырыңыз.

Күрүчтү жарым бышканча бышырып, муздатып, фаршка кошобуз.

Фарштын ичине тооктун жумурткасын чабыңыз, бул капуста түрмөктөрү түшүп кетпейт.

Капуста түрмөктөрүнүн фаршын аралаштырып, туз, мурч кошобуз.

Колуңузду сууга малып, капуста түрмөктөрүн котлеттерден бир аз чоңураак формага келтириңиз. Унга салынган нан.

Калган майды таза көмөч казанга ысытып, капуста рулеттерин салабыз.

Капустанын рулеттерин эки жагын кызарганча кууруп алабыз.

Капуста рулеттерине куурулган жашылчаларды кошуңуз.

Капуста рулеттерине томат соусун куюп, пастаны суу менен аралаштырабыз. Капуста түрмөктөрүн капкактын астында жай отто 20-25 мүнөт кайнатабыз.

Даяр ысык капуста түрмөктөрүн дасторконго бериңиз. Тамагыңыз таттуу болсун!

Source: povar.ru

Ушул сыяктуу эле? достор менен бөлүшүү үчүн унутпашыбыз керек - алар ыраазы болот!