жаңы жана кызыктуу ашкана үчүн керек? Мен Сиз тоок эти жоон, колдук куурулган тамак кантип тандап, кулак сунуштайбыз. Ачуу: White аларды берет укмуштай даам жана жыпар жыт.
Cooking Description:
Сөөксүз тооктун сандарын үйдө кантип бышырууну карап көрүңүз. Муну меште же мисалы, табада жасай аласыз. Сүттүн жардамы менен эт эң назик жана оозго эрийт. Тооктун маринадын алдын-ала 10-12 саат мурун жасап, жакшы сиңирип койгон жакшы.
заттар:
- Сөөктүү эмес тооктун сандары - 1 килограмм
- Кориандр - 1 Чай кашык
- Туз - 1 Чай кашык
- Зайтун майы - 2 чай кашык
- Сарымсак - 2 тиш
- Пияз - 1 даана
- Паприка - 1 Чай кашык
- Чили - 0.5 Чай кашык
- Сүт - 1 стакан
Кызматтын: 6-8
Сөөктөрү жок тооктун сандарын кантип бышырууга болот
1. Бул жөнөкөй сөөксүз тооктун санынын рецебин кайталашыңыз керек болгон ингредиенттердин топтому.
2. Башында, тузду, майдаланган пиязды, кориандрдын үрөнүн, паприка, пресстен өткөн сарымсакты, чили терең идишке аралаштырыңыз.
3. Сүт жана зайтун майын кошуңуз. Баарын кылдаттык менен аралаштырыңыз.
4. Бөлүнгөн санды маринаддалган идишке салыңыз.
5. Капкактын же полиэтилен пленкасынын үстүн жаап, муздаткычка салыңыз. Сөөксүз тооктун сандарын маринаддап, түнү бою үйдө отургузсаңыз жакшы болот.
6. Баары ушул, аларды даярдоо гана калат. Бул учурда гриль колдонулат. Аларды эки тарабы кызарганча кууруп, токтоосуз кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
Source: povar.ru