Xwarinek pir têrker û hêsan amadekirin! Zencefîl, pîvaz û mişmiş şekirê bi goştê hûrkirî re zêde dikin, û nanê pîtayê xwarina xwarinê pir guncan dike. Biceribînin!
description amadekariyê:
Ne taştê sivik û xweş. Nutritious, aromatic - dema ku sorkirin, bêhna pastikên nû li mitbaxê belav dibe. Her çend tama wê, bê guman, xwarinek piçek cûda ye - ew jî pir xweş e, biceribîne!
Kişandin:
- Porkê hûrkirî - 1,5 Kîlogram
- Lavash - 3 Parçe
- Hêk - 5 Parçe
- Pîvaz - 1/2 Parçe
- Sîr - 2-3 Kevok
- Zencefîl - 1 Parçe
- Pîvaza kesk - 1 Kundir
- Starchê gûzê - 4 Huner. kevçî
- Arekir - 2 Tbsp. kevçî
- Kîvarkên Porcini - 5-6 perçe
- Xwê, îsot - Ji bo tamkirinê
Serving: 15
Meriv çawa "Nanên Pîtayê bi goştê hûrkirî re" çêdike
1. Di nav tasek de, goştê hûrkirî, pîvaza hûrkirî, sîr, zencefîl, pîvaza kesk, şekir, nîsk, kivarkên hûrkirî yên sorkirî li hev bikin û li sê hêkan bixin.
2. Nanê pîtayê bi goştê hûrkirî tijî bikin, roll-pies çêbikin. 2 hêk xistin.
3. Rulikan di rûnê nebatî yê germ de biqijilînin heya ku goştê hûrkirî bê pijandin.
4. Rolên qedandî bi siftê derxînin da ku ji şewitandina rûn nebin.
5. Xwarinek xweş, hem germ û hem jî sar. Xwarina xwe xweş bikin!
Source: povar.ru