Ma hûn ji bo xwarinê hêsan, hêsan û şevê ronahî hez bikin? Piştre bi awayekî hemî wateya hişyariya vî rengî ya xweş bistînin. Chicken, sebbîr, pîran - hevrêzek ecêb e mezin û zarok. Ez şîret dikim!
Pirtûka amadekirinê:
Ez dixwazim bi we re rêbazek çawa kûçikek pîvanê bi chickenek xwarinê bixwin. Di vê rewşê de, ew li ser stûyê paqijkirî ye, lê hûn dikarin kûçek hêdî bikar bînin. Mîhengên mestûr piçûk e û erzan e, lê hûn ê bi rastî bi encamê xweş bibin. Wê şewê dewlemend, dewlemendî û pir gelemperî wê bi şehrezayî di rojane ya rojane de pêk tê.
Kişandin:
- Penêrê pêvajoyê - 3 parçe
- Gêzer - 1 Parçe
- Potatîk - 2-3 Parçe
- Mirîşk - 500 Gram
- Av - 2 Liter
- Xwê û biharat - Ji bo tamkirinê
Serving: 6
How to cook "Cheese Soup"
1. Materyalên ku em ê bikar bînin.
2. Pîrê xwe bişewitin, di saxçê de bişînin û avê bike. Spî ji bo bîhnfirehiyê (eger bixwaze, sebên anjîn an bi rûsê bişînin). Piştî şewitandinê, qaçê veke, germê kêm bikin û ji bo der barê 40-45 de bêhtir.
3. Hêzên peel, kubê bistînin. Gûrên kevir û pîrên diranan.
4. Pûçikek qedandî derxistin, hinekî biçûk bike û berevajî bikişînin. Vê gav ji bo dawiya xwarinê ji bo 10 deqeyan bişînin. Avêtin kişandin û di kulikê de, xwêran û pîran veşartin.
5. Bihêle baş, hûr û spî zêde bike, germên germên 20-ê heta ku taştî amade ne amade bikin. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin bikarhênerên nû bidin.
Source: povar.ru