Bi xameya tirş goştê berazan bipêjin

Ev xwarin ji zaroktiyê tê, dema ku her tişt sade û hêsan bû. Pir tamxweş e ku meriv wê di firinê de bihelîne, lê ji ber tunebûnê em ê bi firnê razî bibin. Ji ber vê yekê, em amade bikin goştê beraz bi xameya tirş!

Pirtûka amadekirinê:

Kartol ji bo vê roştê xemla bêkêmasî ye. Ew dikare bibe kartolên pijyayî an jî bi tenê kartolên kelandî an sorkirî be. Xwarina welatê herî xweş! Ji ceribandina giyayên teze û hişk netirsin; sîr jî li vir pir baş dixebite. Try it!

Kişandin:

  • Goştê beraz - 500 gram (bi qat)
  • Pîvazên ampûl - 2-3 perçe
  • Tirşikê - 2-3 Huner. kevçî
  • Xwê - Ji bo tamkirinê
  • Biharat - Ji bo tamkirinê

Serving: 3-4

Meriv çawa "goştê berazê bi xameya tirş re bipije"

Porkê berazan bi perçeyên piçûk vekin.

Ji her alî ve baş bipijiqînin heta ku qehweyî bibe.

Pîvazê hûrkirî lê zêde bikin. Ji bo 5-7 deqîqeyan her tiştî bi hev re bişînin.

tirş, xwê û biharatan lê bikin. Berazê di tendûrê de bixin, ji bo 180 hûrdeman 15 derece were germ kirin, da ku xwarin piçek bişewite.

Serê germ
Bon appetit!

Source: povar.ru

Ma hûn gotara we? Ji bîr nekin ku hevalên xwe re bi hevalên xwe re bistînin - ew ê spas bibin!