Salad bi goşt û tartelê xwarinek xweşik û têrbazî ye, ku di rojên hefteyan û betlaneyan de mezin e. Nîşe bigire!
Pirtûka amadekirinê:
Salad pir têr, nermik nermik û tamxweş e. Sêv û hûrikên tartandî tirşek piçûkî zêde bikin ku baş bi rûnê bêalî ya zeytûnên pûçkirî û goşt vexwarin baş derbas dibe. Hûn dikarin salona xwê bi mayonnaise vexwarinê bi şorbe tijî bikin, wê hingê ew ê kêm rûnê.
Kişandin:
- Beraz - 250 gram (kelandî)
- Potatîk - 2 Parçe
- Xiyarê pickled - 1-2 Parçe
- Pîvaz - 1 Parçe
- Mayonez - 3-4 Huner. kevçî
- Xwê - Ji bo tamkirinê
- Sirk 9% - 1 Teaspoon
- Arekir - 1 Teaspoon
Serving: 2-3
"Awa ku "Salad bi goşt û tartûlê" tê xwarin
Amîrên ji bo saladê amade bikin.
Peerm bikin, paqij bikin û baş biqêrin. Kevirê xwe danîn.
Sugarekirê zêde bikin.
Di rûnê rûnê de û xiftanên 2-3-ê rûnê. Bila pîvanê hûrdemên 10-15 di marinade de bisekinin.
Dasê porkê pijandî û di nav kevçek saladê de bicîh bikin.
Kûçikên dirûnê zêde bikin.
Zeytûnan bikelînin, xweş bikin û qirêj bikin. Dice û bixin nav saladê.
Qasî tirî zêde bikin.
Bi saladê bi xwê û îsotê vexwarinê xweş bikin, demsala bi mayonezê.
Stenbolên hemî salad hilberînin.
Salona porkê bi kemikên amade amade. Ji bo şîvê re xizmet bikin.
Source: povar.ru